ग्रील्ड पालक और पोब्लोनो Quesadillas पकाने की विधि

भुना हुआ spinach and poblano quesadillas

स्टीव गिराल्ट; ऐनी द्वारा खाद्य स्टाइल विवाद; मेगन हेडगेथ द्वारा प्रो स्टाइलिंग

यह शाकाहारी quesadilla poblano मिर्च से थोड़ा गर्मी हो जाता है, लेकिन यह एक महान परिवार के अनुकूल भोजन भी बनाता है.

सीएएल / सर्व:
414
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

35

मिनट

सामग्री
2
छोटे लाल प्याज
3/4 पाउंड.
टमाटर
1 चम्मच.
ताजा नींबू का रस
नींबू wedges
कोषर नमक
मिर्च
1 सी.
ताज़ा धनिया
4
मध्यम आटा tortillas
6 औंस.
मोंटेरी जैक पनीर
4 सी.
छोटे पत्तों वाली पालक
2
पोब्लानो मिर्च
2
मध्यम मिर्च (लाल, पीला, नारंगी, या एक संयोजन)
1 चम्मच.
जैतून का तेल
सिल पर ग्रील्ड मकई
खट्टी मलाई
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम करने के लिए गर्मी ग्रिल। बारीक 2 प्याज wedges काट लें। एक मध्यम कटोरे में, टमाटर, कटा हुआ प्याज, नींबू का रस, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को मिलाएं; Cilantro के एक तिहाई में गुना। रद्द करना.
  2. टोरिल्ला को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर रखें। पॉटिलस के बीच आधे पनीर को विभाजित करें, इसे एक आधा पर छिड़क दें। पालक के साथ एक ही आधा, शेष सिलेंडर, और शेष पनीर.
  3. मिर्च और शेष प्याज को एक कटिंग बोर्ड पर रखें और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ तेल, सीजन के साथ ब्रश करें, और ग्रिल, कवर, केवल निविदा तक, प्रति तरफ 3 से 4 मिनट तक। कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण और पतली टुकड़ा.
  4. मिर्च और शेष प्याज को टोरिल्ला के बीच विभाजित करें, फिर भरने को कवर करने के लिए टोरिल्ला पर फोल्ड करें (वे अधिक मात्रा में दिखेंगे)। जब तक टोरिल्ला कुरकुरा न हो जाए तब तक ग्रिल करें और पनीर पिघल गया है, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट। वांछित अगर टमाटर मिश्रण, मकई, खट्टा क्रीम, और नींबू wedges के साथ परोसें.

टिप्स और तकनीकें

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