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चार्ल्स शिलर
सीएएल / सर्व:
685
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

35

मिनट

सामग्री
1
कैन राजमा
1 पीटी.
अंगूर टमाटर
1 सी.
ताजा मकई (1 कान से)
2
scallions
2 बड़ी चम्मच.
ताजा नींबू का रस या लाल शराब सिरका
कोशेर नमक और काली मिर्च
3 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
किनारे का टिक्का
1/2 छोटा चम्मच.
पिसा जीरा
2
मध्यम लाल प्याज
8
छोटे आटा tortillas
दो आउंस.
काली मिर्च पनीर
3/4 सी.
ताजा cilantro पत्तियां
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम करने के लिए गर्मी ग्रिल। एक बड़े कटोरे में, सेम, टमाटर, मकई, स्कैलियंस, नींबू का रस, ¼ छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल.
  2. जीरा और ½ छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक रगड़ें। एक बड़े कटोरे में, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ प्याज टॉस करें। मध्यम दुर्लभ के लिए वांछित दान, 3 से 4 मिनट प्रति तरफ स्टेक ग्रिल करें। स्टेक के साथ प्याज को टेंडर तक थोड़ा और थोड़ा सा, 4 से 6 मिनट प्रति तरफ ग्रिल करें.
  3. स्टेक को कम से कम 5 मिनट आराम करने दें, फिर पतले टुकड़े करें.
  4. इस बीच, टोरिल्ला को एक बड़े रिमेड बेकिंग शीट पर रखें। टोरिलस के बीच आधा पनीर विभाजित करें, एक आधा पर छिड़कना। सिलेंडर, कटा हुआ स्टेक और ग्रील्ड प्याज के साथ पनीर को ऊपर रखें। शेष पनीर के साथ छिड़कें, फिर भरने को कवर करने के लिए टोरिल्ला पर फोल्ड करें। जब तक टोरिल्ला कुरकुरा नहीं होता है तब तक ग्रिल करें और पनीर पिघल गया है, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट। बीन सलाद के साथ परोसें.