पैदावार:

1

तैयारी का समय:

0

घंटे

14

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

4

मिनट

सामग्री
1 1/2
अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन छड़ी
1 1/4 सी.
चीनी
1 1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच.
नमक
3
बड़े अंडे
1/2 सी.
दूध
1 1/2 छोटा चम्मच.
वेनीला सत्र
2 3/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/4 सी.
खसखस
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन दो 7 1 / 2- 3 3 / 4- 2 1/4-इंच रोटी पैन (3 1/2-कप क्षमता).
  2. एक बड़े कटोरे में मक्खन, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को मध्यम गति पर 3 मिनट या फ्लफ़ी तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो। एक एक करके अंडे फेंटो। मिश्रित होने तक दूध और वेनिला में मारो (बल्लेबाज दही लग सकता है)। कम गति पर मिक्सर के साथ, मिश्रित होने तक आटा और खसरे के बीज में हराया जाता है (बल्लेबाज मोटा हो जाएगा)। तैयार पैन के बीच विभाजित, बल्लेबाज को समान रूप से फैलाना.
  3. केंद्रों में डाली गई पिक तक साफ होने तक 45 से 50 मिनट तक सेंकना साफ हो जाता है। पैन से रैक तक पूरी तरह ठंडा करने के लिए हटाने से पहले 10 मिनट पहले तार रैक पर पैन में कूल करें। एयरटाइट स्टोर करें। अगर आपके पास छोटे रोटी पैन नहीं हैं, तो 9 से 5 इंच पैन का उपयोग करें और लगभग 60 मिनट तक रोटी सेंकना, या जब तक केंद्र में डाली गई पिक साफ न हो जाए.