चिकन Piccata पास्ता पकाने की विधि

मुर्गी piccata pasta

क्रिसिस कोर्ट: जस्टिन पुल द्वारा खाद्य स्टाइलिंग; लूसी TWEED द्वारा प्रॉपलिंग स्टाइल

ताजा, हरे अजमोद, टैंगी कैपर, और एक जीवंत सफेद शराब सॉस के साथ हार्दिक चिकन और पास्ता को जीवंत.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
8 औंस.
मल्टीग्रेन स्पेगेटी (हमने बैरिला प्लस का इस्तेमाल किया)
1 सी.
ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
1
नींबू
1 एलबी.
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन
कोषर नमक
मिर्च
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
4
लौंग लहसुन
1 चम्मच.
केपर्स
1/2 छोटा चम्मच.
कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स
1/2 सी.
ड्राय व्हाइट वाइन
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज निर्देशों के अनुसार पास्ता कुक। खाना पकाने के पानी के 1/2 कप रिजर्व, पास्ता निकालें और इसे बर्तन में वापस कर दें; फिर 1/2 कप अजमोद और नींबू उत्तेजकता और रस के साथ टॉस.
  2. इस बीच, 1/4-इंच-मोटे टुकड़ों और सीजन में चिकन क्रॉसवाइड को पतला रूप से 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ टुकड़ा करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में 1 बड़ा चमचा तेल गरम करें। आधा चिकन जोड़ें और सुनहरा भूरा, 1 से 2 मिनट प्रति पक्ष तक पकाएं; एक कटोरे में स्थानांतरण.
  3. मध्यम को गर्मी कम करें, शेष तेल और चिकन जोड़ें और 1 मिनट के लिए पकाएं। चिकन बारी, शीर्ष पर लहसुन, केपर्स, और लाल मिर्च बिखरा और 1 मिनट अधिक खाना बनाना। चिकन के पहले बैच को स्किलेट में लौटें और गठबंधन करने के लिए टॉस करें.
  4. शराब जोड़ें और 1 मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से निकालें, शीर्ष पर शेष अजमोद छिड़कें, फिर पास्ता के साथ टॉस करें (यदि आवश्यक हो तो आरक्षित पास्ता पानी में से कुछ जोड़ना).
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