ताजा ऑरेंज क्रीम Parfaits

छवि

जेनिफर लेवी
सीएएल / सर्व:
198
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

15

मिनट

सामग्री
4 एलबी.
रस संतरे
1 चम्मच.
अस्वादिष्ट जिलेटिन
अस्वादिष्ट जिलेटिन
5 बड़ा चम्मच.
चीनी
1 सी.
जबर्दस्त सजावटी क्रीम
गार्निश: नारंगी स्लाइसें
दिशा-निर्देश
  1. 4 चम्मच नारंगी उत्तेजना grate। लपेटें 1 छोटा चम्मच; रद्द करना.
  2. नारंगी रस 3 कप रस बनाने के लिए रस। 1/2 कप को एक छोटे सॉस पैन में डालें और जिलेटिन में छिड़कें; दो मिनट के लिए खड़े हो जाओ। कम गर्मी पर मिश्रण डालें (एक सिलिकॉन स्पुतुला अच्छा है) जब तक यह भाप नहीं हो जाता है और जिलेटिन पूरी तरह से भंग हो जाता है.
  3. 3 बड़ा चम्मच चीनी में हिलाओ। भंग होने पर, शेष रस में डालना। 3 टीस्पून उत्तेजना में हिलाओ। 8-में डालो वर्ग बेकिंग पैन; 2 घंटे, या फर्म तक ठंडा करें.
  4. सेवारत से 4 घंटे पहले: शेष 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ व्हीप क्रीम जब तक कि बीटर्स को उठाया जाता है, नरम चोटियों के रूप में बने होते हैं। आरक्षित 1 टीस्पून ज़ेस्ट में हिलाओ। 1-इंच में जिलेटिन काट लें। वर्गों। एक स्पुतुला का उपयोग करके, चश्मा में आधा वर्ग रखें और आधा क्रीम के साथ उन्हें ऊपर रखें। परतों दोहराएं। अगर वांछित, नारंगी स्लाइस के साथ गार्निश.
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