सीएएल / सर्व:
389
पैदावार:

12

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

2

घंटे

15

मिनट

सामग्री
क्रंच टॉपिंग
1/2 सी.
क्लासिक सफेद केक मिश्रण
सी.
पैक हल्की भूरे रंग की चीनी
3 बड़ा चम्मच.
ठंडा मक्खन
3/4 सी.
पूरे बादाम (त्वचा के साथ)
केक
शेष क्लासिक सफेद केक मिश्रण
1 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
1
छड़ी मक्खन
2
बड़े अंडे
1/2 छोटा चम्मच.
बादाम निकालने
1/2 पीटी.
पीटी (6 औंस) ताजा रास्पबेरी
गार्निश: कन्फेक्शनरों की चीनी
दिशा-निर्देश
  1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। हल्के ढंग से एक 9-इंच कोट। nonstick स्प्रे के साथ springform पैन.
  2. टॉपिंग: एक छोटे कटोरे में पहले 3 अवयव रखें। पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ काट लें जब तक कि मिश्रण छोटे मटर जैसा न हो। बादाम में हिलाओ.
  3.  केक: कम गति पर मिक्सर के साथ बड़े कटोरे में शेष केक मिश्रण और अगले 4 अवयवों को मिश्रण करने के लिए 1 मिनट हराया जाता है। मध्यम गति पर, 2 मिनट हराया (मिश्रण बहुत मोटी है)। जामुन में मोड़ो; तैयार पैन में फैल गया। हाथों के बीच एक गेंद में टॉपिंग दबाएं। छोटे clumps तोड़ो; केक पर समान रूप से छिड़के। हल्के से दबाएं.
  4.  1 घंटे 10 मिनट सेंकना या केंद्र में डालने वाले लकड़ी के पिक तक साफ हो जाता है (केक केंद्र में बस जाता है। यह ठीक है).
  5.  तार रैक पर पैन को पूरी तरह से ठंडा करें। पैन के किनारे के चारों ओर एक पतली चाकू चलाओ; पैन पक्षों को हटा दें। एक विस्तृत spatula के साथ पैन तल से केक ढीला; प्लेट की सेवा पर स्लाइड केक। कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल.

टिप्स और तकनीकें