लहसुन और थाइम के साथ ईंट चिकन – चिकन व्यंजनों

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कॉन Poulous / महिला दिवस

एक ही ग्रील्ड चिकन से थक गए? अल्ट्रा-क्रिस्पी पक्षी बनाने के लिए इस सरल विधि का उपयोग करें जो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। इसे रसदार नारंगी स्लाइस के साथ परोसें ताकि डिनर थोड़ा हल्के खत्म होने के लिए कुछ स्पेशैश पर निचोड़ सकें.

सीएएल / सर्व:
366
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
8
छोटे चिकन जांघ (2 पौंड कुल)
8
लौंग लहसुन (उनकी खाल में)
8
ताजा थाइम sprig
1 चम्मच.
जैतून का तेल
1/4 छोटा चम्मच.
पिसी हुई लाल मिर्च
कोषर नमक
सेवा के लिए, हरी बीन्स उबला हुआ
दिशा-निर्देश
  1. एक बड़े कटोरे में, चिकन, लहसुन, थाइम, तेल, लाल मिर्च और 1/2 छोटा चम्मच नमक टॉस करें.
  2. एक 12-इंच गर्मी। गर्म गर्मी पर कास्ट आयरन स्किलेट गर्म, लगभग 2 मिनट तक। स्किलेट में चिकन, त्वचा की तरफ नीचे रखें और उसके चारों ओर लहसुन और थाइम मिश्रण चम्मच रखें। चिकन के ऊपर एक दूसरा स्किलेट रखें और स्किलेट में भारी डिब्बे को वजन कम करने के लिए रखें (यह चिकन को चपटा देगा ताकि यह समान रूप से और अतिरिक्त कुरकुरा पकाए।)। 10 मिनट के लिए कुक.
  3. डिब्बे और शीर्ष skillet निकालें, चिकन बारी और लहसुन हलचल। स्किलेट और डिब्बे लौटें और चिकन कुरकुरा होने तक पकाएं और 5 से 6 मिनट तक पकाएं। हरी बीन्स के साथ परोसें.
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