पुलिसमैन flays grilled sweet potato and scallion salad

स्टूडियो डी के लिए फिलिप फ्राइडमैन

खाद्य नेटवर्क के ग्रिलिंग गुरु के पसंदीदा, इस मीठे सलाद के साथ एक पिकनिक भोजन पूरा करें

सीएएल / सर्व:
313
पैदावार:

8

सामग्री
4
बड़े मीठे आलू
8
scallions
3/4 सी.
जैतून का तेल
2 बड़ी चम्मच.
डी जाँ सरसों
1/2 सी.
साइडर सिरका
1/2 सी.
चिकना सिरका
2 चम्मच.
शहद
नमक और ताजा जमीन मिर्च
1/4 सी.
चपटी पत्ती वाली अजवाइन
दिशा-निर्देश
  1. पहले से गरम गर्मी। 1/4 कप के तेल के साथ मीठे आलू और scallions ब्रश और ग्रिल पर व्यवस्था। प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट के लिए आलू, या केवल निविदा तक ग्रिल आलू। ग्रिल स्कैलियंस नरम और ग्रिल-चिह्नित होने तक, लगभग 2 मिनट तक। Scallions निकालें और पतली स्लाइस में काटा.
  2. एक बड़े कटोरे में, सरसों, अंगूर और शहद के साथ 1/2 कप जैतून का तेल शेष रखें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। आलू, स्कैलियंस और अजमोद जोड़ें, और आलू अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस। एक प्लेटर में स्थानांतरण और सेवा करते हैं.