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शेफर स्मिथ
सीएएल / सर्व:
268
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

10

घंटे

0

मिनट

सामग्री
1
हल्के Enchilada सॉस कर सकते हैं
1
हरी चीलों काटा जा सकता है
3 1/2 एलबी.
हड्डी में सूअर का मांस कंधे भुना हुआ
1
मध्यम लाल प्याज
1/4 सी.
ताजा नींबू का रस
1 सी.
ताज़ा धनिया
सेवा के लिए गर्म मकई tortillas
दिशा-निर्देश
  1. 5- या 6-क्यूटी में। धीमी कुकर, enchilada सॉस और chiles एक साथ हलचल। शीर्ष पर कुछ सॉस चम्मच, सूअर का मांस जोड़ें। कुक, कवर, जब तक पोर्क बहुत निविदा है, कम से कम 8 से 10 घंटे.
  2. एक मध्यम कटोरे में सेवारत से पहले बीस मिनट, नींबू के रस के साथ प्याज स्लाइस टॉस। खड़े हो जाओ, एक या दो बार फेंकना.
  3. सूअर बोर्ड में सूअर का मांस स्थानांतरण। धीमी कुकर में मिश्रण में सिलेंडर को हिलाएं। लकड़ी के चम्मच के साथ, सूअर का मांस आकार में सूअर का मांस तोड़ें, कुकर पर लौटें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। मसालेदार प्याज के साथ शीर्ष, गर्म टोर्टिलस पर सूअर का मांस मिश्रण चम्मच.