बाल्सामिक ब्रेज़्ड गोभी पकाने की विधि के साथ पोर्क चॉप

सुअर का मांस chops with balsamic braised cabbage

इयान Bagwell

बाल्सामिक सिरका एक स्वाद संयोजन के लिए मिर्च गोभी mellows कि पूरी तरह से सुनहरा भुना हुआ सूअर का मांस चॉप सूट.

सीएएल / सर्व:
589
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
3 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
4
हड्डी में सूअर का मांस चॉप
कोषर नमक
मिर्च
1
प्याज
1/2
छोटे सिर लाल गोभी
1/4 सी.
चिकना सिरका
1/2 सी.
कटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ता पत्ता अजमोद
मसले हुए आलू
दिशा-निर्देश
  1. 400 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े स्किलेट में 1 बड़ा चमचा तेल गरम करें। 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सूअर का मांस, और भूरे रंग तक पकाएं, प्रति तरफ 2 से 3 मिनट। 5 से 6 मिनट तक पकाए जाने तक एक रिमेड बेकिंग शीट और भुनाएं में स्थानांतरित करें.
  2. इस बीच, स्किलेट को मिटा दें और मध्यम गर्मी पर शेष 2 चम्मच तेल गरम करें। प्याज जोड़ें और कवर, कवर, कभी-कभी हलचल, 5 मिनट के लिए.
  3. गोभी, सिरका, 2 चम्मच पानी, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च और पकाना, कभी-कभी सरकते हुए, गोभी केवल निविदा, 5 से 6 मिनट तक जोड़ें। अजमोद में मोड़ो और वांछित अगर सूअर का मांस चॉप और आलू के साथ सेवा करते हैं.

टिप्स और तकनीकें

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