जिंजरब्रेड train cars

स्टीव गिराल्ट; स्टीफाना नीचे द्वारा खाद्य स्टाइल; मेगन हेडगेथ द्वारा प्रो स्टाइल

पहियों पर सबसे स्वादिष्ट इलाज सिर्फ स्टेशन में खींच लिया। अगला स्टॉप, स्वीट टूथ जंक्शन! इकट्ठा करने में आसान, यह चार कार ट्रेन भी पूरी तरह से खाद्य है.

पैदावार:

1

तैयारी का समय:

2

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

8

घंटे

0

मिनट

सामग्री
2 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
2 1/2 छोटा चम्मच.
अदरक
1 1/2 छोटा चम्मच.
जमीन दालचीनी
1/2 छोटा चम्मच.
ज़मीनी जायफल
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग सोडा
1/4 छोटा चम्मच.
जमीन लौंग
1/4 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1/2 सी.
बिना नमक का मक्खन
1/2 सी.
गहरे भूरे शक्कर
1
बड़ा अंडा
1/4 सी.
गुड़
1 1/2 छोटा चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
1
बैच शाही टुकड़े टुकड़े
लाल और नीली जेल पेस्ट भोजन रंग
5
ग्राहम के पटाखे
1 सी.
दानेदार चीनी
सिल्वर ड्रैगेज
सैंडिंग चीनी
होली और बेरी छिड़काव
कारों को भरने के लिए कैंडीज
दिशा-निर्देश
  1. सेंकना: एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, अदरक, दालचीनी, जायफल, बेकिंग सोडा, लौंग और नमक.
  2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और ब्राउन शुगर को एक बड़े कटोरे में हल्का और शराबी, लगभग 3 मिनट तक हराएं। अंडे, गुड़ और वेनिला में मारो। मिक्सर की गति को कम करने के लिए कम करें और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं, केवल तब तक मिलाएं जब तक कि इसमें शामिल न हो (आटा नरम हो जाएगा).
  3. आटे को दो 1-इंच-मोटी डिस्क में आकार दें और मोम पेपर की 2 चादरों के बीच 1/8 इंच मोटी तक रोल करें। फर्म तक लगभग 30 मिनट तक ठंडा करें.
  4. चर्मपत्र पेपर के साथ 350 डिग्री फ़ारेनहाइट लाइन बेकिंग शीट्स के लिए हीट ओवन। टेम्पलेट का उपयोग करके, पहियों, पुष्पांजलि और प्रत्येक छोटी ट्रेन कार के 2 काट लें। 1 इंजन कार काट लें, फिर टेम्पलेट को उलट दें और 1 और कट करें। (रीलोल, ठंडा और आवश्यकतानुसार स्क्रैप काट लें।) तैयार बेकिंग शीट्स पर रखें, 1 इंच अलग.
  5. सेंकना, पैन को आधे रास्ते तक घुमाएं, जब तक कुकीज़ सेट न हो जाएं और किनारें भूरे रंग से शुरू हो जाएं, 10 से 12 मिनट। 3 मिनट के लिए चादरों पर ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें.
  6. को एकत्र करना: कुकीज़ कुकीज़ ठंडा होने पर, शाही टुकड़े के 1 बैच बनाएं (आपके पास 3 1/2 कप होंगे); 3 कटोरे में अलग, 1 1/2 कप लाल और 1 कप नीला टिनटिंग (शेष कप सफेद छोड़ दें)। ठीक सुझावों के साथ लगाए गए प्रत्येक रंग के आधे हिस्से को पाइपिंग बैग में स्थानांतरित करें। कटोरे में शेष टुकड़े को पतला करने के लिए पानी की कुछ बूंदों का उपयोग करें और अलग-अलग शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें; कोनों से छीन लें.
  7. मोटी टुकड़े का उपयोग करके, प्रत्येक कुकी को रेखांकित करें, फिर पतली बाढ़ आइसिंग का उपयोग करके भरें। टुकड़े टुकड़े चीनी के साथ सजावट जबकि गीला गीला है। पूरी तरह सूखने दें, पाइप के विवरण और वांछित के रूप में, ड्रैग और छिड़काव (टुकड़े टुकड़े का उपयोग) संलग्न करें। (शेष टुकड़े टुकड़े रिजर्व).
  8. 1 ग्राहम क्रैकर को 3 1/2-इंच लंबे टुकड़े में तोड़ दें। आधा में 2 ग्राहम पटाखे तोड़ें (लगभग 2 1/2 इंच लंबा)। 2 शेष क्रैकर्स को छोटे वर्गों में विभाजित करें (लगभग 1 इंच लंबा).
  9. एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में, दानेदार चीनी को एक परत में फैलाएं। तरल पदार्थ तक मध्यम गर्मी पर गर्मी, कभी-कभी पैन को जलाने से रोकने के लिए। कम गर्मी को कम करें और खाना पकाने तक जारी रखें जब तक कि कारमेल सुनहरा भूरा न हो, 8 से 10 मिनट। सबसे कम गर्मी पर गर्म रखें.
  10. जल्दी और सावधानीपूर्वक काम करना, कारमेल में 3 1/2-इंच क्रैकर के छोटे सिरों को डुबोएं; फ्रंट बनाने के लिए 90 डिग्री कोण पर एक छोर पर एक छोटे क्रैकर को संलग्न करें; दूसरे छोर पर एक मध्यम क्रैकर संलग्न करें। सूखने के लिए अलग सेट करें। गाड़ी की बोतलों के रूप में हिस्सों और कारों की टोकरी बनाने के लिए छोटे खंडों के रूप में हिस्सों का उपयोग करके शेष क्रैकर्स के साथ तत्काल दोहराएं.
  11. गर्म कारमेल में 1 कार की टोकरी के किनारों को डुबोएं, फिर कार बनाने के लिए जिंजरब्रेड पक्षों को संलग्न करें। शेष ग्राहम क्रैकर बेस और जिंजरब्रेड कुकीज़ के साथ दोहराएं। 1 घंटे सूखने दो.
  12. टिप कारें एक छोर पर (इंजन कार के लिए, पहले बैक एंड को टिप दें)। टुकड़े टुकड़े करने के साथ शीर्ष सामना करने वाले ग्राहम पटाखे बाढ़। 1 घंटे सूखने दो, फिर दूसरे छोर को चालू करें और दोहराएं। जबकि टुकड़ा गीला है, इंजन कार के सामने पुष्प संलग्न करें। पूरी तरह सूखने दो। मिठाई के साथ कार भरें.