सीएएल / सर्व:
322
पैदावार:

10

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

22

मिनट

सामग्री
मैकाडामिया नट क्रस्ट:
1 1/2 सी.
मैकडामिया पागल (नोट्स देखें)
2 बड़ी चम्मच.
चीनी
2 बड़ी चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1 बड़े अंडा से सफेद
भरने:
3
बड़े अंडे
1 सी.
चीनी
1 चम्मच.
ताजा grated नींबू छील
1 सी.
ताजा आम पुरी (नोट्स देखें)
1/4 सी.
भारी क्रीम
गार्निश:
हल्के ढंग से मीठे व्हीप्ड क्रीम
दिशा-निर्देश
  1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक हटाने योग्य तल के साथ 9-इंच टार्ट पैन को गीला करें.
  2. क्रस्ट: नट्स को बारीक कटा हुआ होने तक खाद्य प्रोसेसर में नट और चीनी की प्रक्रिया करें। आटा और अंडा सफेद और प्रक्रिया जोड़ें जब तक मिश्रण एक साथ रखता है.
  3. गीले उंगलियों के साथ, तैयार पैन के नीचे और ऊपर की ओर आटा दबाएं.
  4. 15 मिनट तक सेंकना या जब तक परत थोड़ा सा पैन के किनारों से दूर खींचती है.
  5. जबकि क्रस्ट बेक, मिश्रित होने तक अंडे, चीनी और नींबू छील whisk। आम purée और क्रीम में हिलाओ.
  6. क्रस्ट में डालो और पके हुए और सुनहरे तक 25 से 30 मिनट सेंकना और केंद्र के पास डाला गया चाकू साफ़ हो जाता है.

टिप्स और तकनीकें