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स्टीव गिराल्ट

इन आराध्य और अनुकूलन ध्रुवीय भालू कुकीज़ के साथ अपने सजाने के कौशल को दिखाएं.

पैदावार:

1

सामग्री
चीनी की कुकीज़
2 3/4 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1/4 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1 सी.
बिना नमक का मक्खन
3/4 सी.
चीनी
1
बड़ा अंडा
1 1/2 छोटा चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
रॉयल आइसिंग
3
बड़े अंडे
1/2 छोटा चम्मच.
शोधित अर्गल
1 एलबी.
कन्फेक्शनर चीनी
दिशा-निर्देश
  1. एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा whisk,
    बेकिंग पाउडर, और नमक.
  2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, हल्के और शराबी होने तक लगभग 3 मिनट तक मक्खन और चीनी को हराएं। अंडा, फिर वेनिला में मारो.
  3. मिक्सर की गति को कम करने के लिए कम करें और धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मिलाएं, केवल तब तक मिलाएं जब तक कि इसमें शामिल न हो जाएं। आटे को 4 डिस्क में आकार दें और मोम पेपर की 2 चादरों के बीच प्रत्येक को 1/8-इंच मोटी तक रोल करें। फर्म तक ठंडा, रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट या फ्रीजर में 15 मिनट.
  4. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। चर्मपत्र कागज से बेकिंग शीट पर लाइन खींचें। Floured कुकी कटर का उपयोग, कुकीज़ काट लें। तैयार चादरों पर रखें। रीलोल, ठंडा, और स्क्रैप काट लें.
  5. सेंकना, घूर्णन पैन आधे रास्ते तक, जब तक कि किनारों के चारों ओर कुकीज़ हल्के ढंग से सुनहरे भूरे रंग के न हों, 10 से 12 मिनट तक। तार रैक को पूरी तरह ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए चादरों पर ठंडा होने दें.
  6. सफेद शाही टुकड़े के साथ प्रत्येक ध्रुवीय भालू को रेखांकित करें और भरें, स्वेटर क्षेत्र को भरकर छोड़ दें और सूखे तक बैठें। नाक बनाने के लिए, एक स्थान पर कठोर शाही टुकड़े का एक पाउंड पाइप करें और लगभग सूखे तक बैठने दें, फिर मिनी ब्राउन एम एंड एम पर दबाएं। चेहरे पर पाइप, फिर शाही टुकड़े और छिड़काव का उपयोग करके वांछित स्वेटर को सजाने के लिए और सूखे तक बैठने दें.

टूल्स की आपको आवश्यकता होगी: टेडी बियर कुकी कटर ($ 6, अमेजन डॉट कॉम)