मुर्गी Cutlets with Ham and Swiss

चिकन कॉर्डन ब्ली के क्लासिक फ्रांसीसी स्वादों से प्रेरित, इस पकवान में गहराई के लिए ताजा थाइम के साथ डिजॉन सरसों, डेली हैम और स्विस पनीर का एक छोटा मिश्रण है। एक अविश्वसनीय सैंडविच के लिए इसे एक क्रिस्टी बैगूएट पर ले जाएं या स्तरित करें.

सीएएल / सर्व:
605
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
8
छोटे चिकन कटलेट्स
कोशेर नमक और काली मिर्च
1 सी.
पैंको रोटी चूरा
1/4 सी.
जैतून का तेल
4 चम्मच.
डी जाँ सरसों
8
स्लाइस हैम
8
टुकड़ा स्विस पनीर
2 चम्मच.
नई धुन
हरी सलाद
दिशा-निर्देश
  1. मौसम 3/4 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च के साथ चिकन। रोटी के टुकड़ों में कटलेट को कोट करें, उन्हें पालन करने में मदद करने के लिए धीरे-धीरे दबाएं.
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। आधा कटर जोड़ें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है; एक प्लेट में स्थानांतरित करें और skillet मिटा दें। शेष तेल और कटलेट के साथ दोहराएं.
  3. हीट ब्रोइलर। पके हुए कटोरे को एक पन्नी-रेखा वाली, ब्रोइलर-सबूत बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक कटलेट पर ½ छोटा चम्मच सरसों फैलाओ। हैम और पनीर के टुकड़े के साथ प्रत्येक शीर्ष। जब तक पनीर ब्राउन से शुरू होता है, 2 से 3 मिनट तक थाइम और ब्रोइल के साथ छिड़के। वांछित अगर सलाद के साथ परोसें.