यूनानी chicken avocado farro salad

रयान डॉश

नटटी फारो, feta, avocado, और डिल पूरी तरह से अनुभवी चिकन स्तनों के लिए एकदम सही आधार बनाते हैं.

डब्ल्यूडी टेस्ट रसोई युक्तियाँ: जांच करें कि क्या आपका नींबू रस से भरा हुआ है, इसे हल्का निचोड़ देकर। बहुत सारे रस वाले नींबू अपने आकार के लिए भारी महसूस करते हैं और एक पतला रिंद होता है, जो उन्हें दबाते समय थोड़ा सा देता है। अपने carbs के लिए, farro ब्राउन चावल की तुलना में अधिक चबाने, प्रोटीन, और फाइबर के साथ एक नट-स्वाद प्राचीन अनाज है। सभी प्राचीन अनाज की तरह, वे अप्रसन्न हैं, उन्हें पोषक तत्वों से भरे हुए हैं। इसे पकाए जैसे ही पकाएं, फिर चावल, कुसुस, क्विनोआ, या ओर्ज़ो के स्थान पर उपयोग करें.

पैदावार:

4


सर्विंग

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
6 औंस.
(1 1/4 सी।) 10 मिनट दूर
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
1/2
छोटे लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
4 बड़ा चम्मच.
ताजा नींबू का रस (1 रसदार नींबू से)
कोशेर नमक और काली मिर्च
बारह आउंस.
बेनालेस त्वचाहीन चिकन स्तन, कटा हुआ 1/2 “मोटी
1/4 सी.
ताजा डिल, कटा हुआ
8 औंस.
अंगूर टमाटर, आधा
1/2
बीजहीन ककड़ी, 1/2 “टुकड़ों में काटा
3 औंस.
बेबी अरुगुला (लगभग 3 कप)
1
छोटे एवोकैडो, diced
3 औंस.
Feta, टूटने लगे
दिशा-निर्देश
  1. एक उबाल के लिए पानी का एक बर्तन लाओ और farro पकाओ
    पैकेज निर्देशों के अनुसार; नाली, एक हस्तांतरण
    बड़ा कटोरा और 1 बड़ा चमचा तेल के साथ टॉस.

  2. इस बीच, मसालेदार प्याज बनाओ। एक छोटे कटोरे में,
    2 चम्मच नींबू का रस और एक चुटकी के साथ प्याज टॉस
    नमक। कम से कम 10 मिनट के लिए, दो बार फेंक दो.

  3. एक बड़े skillet ओवर में 1 बड़ा चमचा तेल गरम करें
    मध्यम उच्च गर्मी। 1/4 चम्मच प्रत्येक के साथ चिकन सीजन
    नमक और काली मिर्च और सुनहरा भूरा और पके हुए तक पकाएं
    8 से 10 मिनट के माध्यम से.

  4. पैन को गर्मी से हटा दें और शेष जोड़ें
    2 चम्मच नींबू का रस, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना
    पैन के नीचे.

  5. चिकन के साथ चिकन और किसी भी रस जोड़ें
    डिल, टमाटर, ककड़ी, और प्याज (और उनके रस)
    और गठबंधन करने के लिए टॉस। Arugula, एवोकैडो, और feta में मोड़ो.

प्रत्येक हिस्सा 446 सीएएल, 1 9 जी एफएटी (5 जी सैट एफएटी), 68 एमजी सीओओएल, 414 एमजी एसओडी, 30 जी प्रो, 41 जी कार, 9 जी फाइबर