सर्वश्रेष्ठ नारियल करी चिकन और चम्मच पकाने की विधि – कैसे नारियल करी चिकन और चम्मच बनाने के लिए

नारियल curry chicken and chickpeas

क्रिस कोर्ट

मसालेदार केयेन, स्वादिष्ट करी, और मीठा (लेकिन हल्का!) नारियल का दूध इस चिकन डिनर रेसिपी को एक स्टैंडआउट बनाता है.

डब्ल्यूडी टेस्ट रसोई युक्ति: सबसे स्वस्थ विकल्प के लिए, बिना किसी अतिरिक्त संरक्षक के डिब्बाबंद नारियल का दूध खरीदें। हमारे शीर्ष पिक, ट्रेडर जो के हल्के नारियल के दूध ($ 1.99) में, केवल नारियल का दूध और पानी होता है और बीपीए मुक्त हो सकता है.

पैदावार:

4


सर्विंग

कुल समय:

4

घंटे

15

मिनट

सामग्री
1
13.5-औंस। नारियल का दूध हल्का कर सकते हैं
2 बड़ी चम्मच.
करी पाउडर
2 चम्मच.
धनिया
1/4 छोटा चम्मच.
लाल मिर्च
कोशेर नमक और काली मिर्च
2
बड़े गाजर (लगभग 6 औंस कुल), 1/4 “टुकड़ों में काट लें
2
लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
1
मध्यम प्याज, कटा हुआ
6
छोटे बेनालेस, त्वचाहीन चिकन जांघों (लगभग 11/2 एलबीएस कुल), छंटनी और आधा
1 सी.
लंबे अनाज सफेद चावल
1
15 आउंस। कम सोडियम चम्मच, rinsed कर सकते हैं
1
नींबू, आधा, और सेवा के लिए wedges
1 सी.
ताजा सिलेंडर, कटा हुआ
दिशा-निर्देश
  1. 5-से-6-क्वार्ट धीमी कुकर में, नारियल को एक साथ मिलाएं
    दूध, करी शक्ति, धनिया, केयेन, और 1/2 चम्मच नमक। मिश्रण
    गाजर, लहसुन, और प्याज में.
  2. चिकन जोड़ें, कोट में बारी, फिर पकाना, कवर,
    जब तक कि सब्जियां निविदा न हों और चिकन पकाया जाता है
    के माध्यम से और आसानी से अलग हो सकता है, कम से कम 6 से 7 घंटे या
    उच्च पर 3 से 4 घंटे.
  3. सेवा करने से बीस मिनट पहले, चावल पकाएं
    पैकेज निर्देशों के अनुसार। चम्मच में जोड़ें
    धीमी कुकर और लगभग गर्म होने तक पकाएं
    3 मिनट। नींबू के रस में निचोड़ें.
  4. चावल और शीर्ष पर चिकन और चम्मच की सेवा करें
    Cilantro के साथ। वांछित अगर अतिरिक्त चूना wedges के साथ परोसें.

प्रत्येक हिस्सा 555 सीएएल, 15 जी एफएटी (7 जी सैट एफएटी), 160 एमजी सीओओएल, 521 एमजी एसओडी, 44 जी प्रो, 62 जी कार, 9 जी फाइबर

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