मीठे रिकोटा और ऑरेंज टार्ट – मिठाई व्यंजनों

मिठाई Ricotta and Orange Tart

कमरे के तापमान पर संग्रहीत, शहद काफी व्यवहार्य है-लेकिन इसे संक्षेप में गर्म करने से यह काम करना आसान हो जाता है; यहां, यह एक मीठे आश्चर्य के लिए फिलो क्रस्ट के तल पर फैल गया है जो नारंगी मर्मेल और रिक्टोटा भरने के साथ खूबसूरती से जोड़ता है.

सीएएल / सर्व:
280
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
कनोला तेल
8
fillo
2
ग्राहम के पटाखे
1/4 सी.
मीठे नारंगी मर्मेलैड
कंटेनर भाग-स्कीम ricotta पनीर
3
बड़े अंडे
सी.
कन्फेक्शनर चीनी
2 बड़ी चम्मच.
ताजा नींबू का रस
2 चम्मच.
grated नारंगी उत्तेजना
2 बड़ी चम्मच.
शहद
3 बड़ा चम्मच.
भुना हुआ, गोलाकार पिस्ता
दिशा-निर्देश
  1. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। हल्के से 9-इंच तेल। एक हटाने योग्य तल के साथ टार्ट पैन। चर्मपत्र पेपर के टुकड़े पर काम करते हुए, कुछ तेल के साथ भरने की एक शीट ब्रश करें (प्लास्टिक की चादर और एक नम कपड़े से ढके अन्य चादरें रखें ताकि वे सूख न जाएं)। एक और शीट के साथ शीर्ष, इसे थोड़ा घूर्णन करें ताकि कोनों नीचे की शीट के साथ लाइन न करें; तेल के साथ ब्रश। एक बड़े दौर बनाने के लिए शेष चादरें और तेल के साथ दोहराएं.
  2. चर्मपत्र का टुकड़ा उठाओ और भरवां ढेर को टार्ट पैन में घुमाएं। धीरे-धीरे चादरों को नीचे और ऊपर टार्ट पैन के किनारों को आसानी से कम करें। फिलो के अंदर के किनारों को घुमाएं, ताकि पैन पैन के किनारे के ऊपर सीधे ½ इंच तक खड़ा हो। कैंची का उपयोग करके, किनारे से ¼ इंच में भरें
    टार्ट पैन का; trimmings को त्यागें.
  3. पल्स ग्रैहम क्रैकर्स एक खाद्य प्रोसेसर में ठीक crumbs फार्म तक (आपको ⅓ कप मिलना चाहिए)। फिलो-लाइन वाले पैन के नीचे छिड़के, फिर शीर्ष पर मर्मेल के छोटे चम्मच गुड़िया। प्रोसेसर को साफ करें, फिर ricotta, अंडे, चीनी, नींबू का रस और नारंगी उत्तेजना जोड़ें। पल्स 2 या 3 बार बस तक
    मिश्रित (अतिप्रवाह नहीं है)। तैयार पैन में भरने को स्थानांतरित करें.
  4. सेंकना जब तक केंद्र बस सेट न हो और क्रस्ट सुनहरा भूरा हो, 30 से 35 मिनट। पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर ठंडा होने तक कम से कम 2 घंटे और रात भर तक ठंडा करें.
  5. सेवारत करने से पहले, माइक्रोवेव में शहद को लगभग 15 सेकंड गर्म करें। टार्ट पर फैलाओ, फिर पिस्ता के साथ छिड़कें.
Loading...