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लिसा हूबार्ड / महिला दिवस

यह झगड़ा मुक्त पाई मेहमानों को अपने मलाईदार भरने से प्रभावित करेगा जो आसानी से पुडिंग के रूप में अपने आप खड़े हो सकते हैं। बस परत को छोड़ दें और अच्छे चश्मे में इसकी सेवा करें, व्हीप्ड क्रीम और कटा हुआ केले के साथ शीर्ष पर जाएं.

सीएएल / सर्व:
421
पैदावार:

10

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
1
तैयार करने के लिए 10-इन। ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट
1/2 सी.
दानेदार चीनी
1/4 सी.
कॉर्नस्टार्च
चम्मच.
कोषर नमक
2 सी.
पूरा दूध
2 सी.
भारी क्रीम
4
बड़े अंडे का पिला भाग
1/2 छोटा चम्मच.
शुद्ध वेनिला अर्क
2
बड़े केले
दिशा-निर्देश
  1. पाई क्रस्ट को अपनी पाई प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए, क्रस्ट के फोइल पैन पैकेजिंग के शीर्ष रिम को सामने लाएं; प्लास्टिक कवर को जगह और उलटा रखें। पन्नी पैन निकालें, परत पर एक पाई प्लेट रखें, फिर से घुमाएं और प्लास्टिक के कवर को हटा दें.
  2. एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी, मक्का स्टार्च और नमक को एक साथ मिलाएं। दूध और भारी क्रीम के 1 कप जोड़ें और पूरी तरह से शामिल होने तक whisk; अंडा yolks में whisk। मिश्रण को उबाल लें। धीरे-धीरे उबाल लें, जब तक मोटा हुआ न हो, 12 से 15 मिनट तक। गर्मी से निकालें और वेनिला में हलचल.
  3. पाई क्रस्ट में आधा पुडिंग मिश्रण डालो। केले को घुमाएं 1/4 इंच मोटी और पुडिंग के शीर्ष पर एक परत में व्यवस्थित करें। शेष हलवा के साथ शीर्ष और शीर्ष चिकनी। सीधे पुडिंग की सतह पर प्लास्टिक की चादर का एक टुकड़ा रखें। ठंडा होने तक कम से कम 3 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें.
  4. जब एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करने के लिए तैयार होने के लिए तैयार हो, तो शेष चोटी के रूप में शेष कप क्रीम को मध्यम कटोरे में हराएं; पाई पर फैल गया.