मेकरोनी और चीज

छवि

रीता मास
सीएएल / सर्व:
455
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
8 औंस.
घुंघराले या नियमित कोहनी macaroni
3 सी.
1% लोफेट दूध
2 बड़ी चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
दो आउंस.
1/3-कम वसा वाले क्रीम पनीर (Neufchâtel), छोटे टुकड़ों में काटा
1/2 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और काली मिर्च
1 सी.
कटा हुआ कम वसा अतिरिक्त तेज तेज शेडर पनीर
1/4 सी.
grated रोमानो पनीर
1/2 सी.
मोटे ताजा रोटी crumbs
1
बेर (रोमा) टमाटर
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज के रूप में कुक मैकरोनी 8 मिनट या फर्म-टेंडर तक निर्देशित करता है। एक कोलंडर में नाली.
  2. एक ही बर्तन में, चिकनी होने तक 1/2 कप दूध और मक्का स्टार्च को घुमाएं। बहुत गर्म होने तक माइक्रोवेव या सॉस पैन में 2 1/2 कप दूध गरम करें। पॉट में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर हलचल जब तक सॉस एक उबाल आता है। धीरे-धीरे, 1 मिनट, या थोड़ी मोटाई तक stirring, उबाल लें। गर्मी से पॉट निकालें। क्रीम पनीर, नमक और काली मिर्च जोड़ें; पनीर पिघलने और सॉस चिकनी होने तक whisk.
  3. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। एक उथले 2-क्यूटी बेकिंग पकवान ग्रीस.
  4. टॉस 1/4 कप चेडर पनीर, 2 बड़ा चम्मच रोमानो पनीर और ब्रेड crumbs मिश्रित जब तक एक छोटे कटोरे में.
  5. मिश्रित जब तक पास्ता और शेष चेडर और रोमानो सॉस में सॉस में चीज। तैयार बेकिंग पकवान में स्थानांतरित करें। टमाटर स्लाइस के साथ शीर्ष; रोटी टुकड़े मिश्रण के साथ छिड़कना.
  6. शीर्ष पर बुलबुले और भूरे रंग तक 20 से 25 मिनट सेंकना.
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