चमकता हुआ pork and carrot kebabs

इयान Bagwell

इन साधारण skewers एक आसान, मीठा, अदरक-स्पाइक ग्लास के साथ स्वादित हैं.

पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
कोशेर नमक और काली मिर्च
3
मध्यम गाजर
1 सी.
कूसकूस
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
2
scallions
1/2 सी.
खुबानी बचाता है
2 बड़ी चम्मच.
सफेद वाइन का सिरका
1 चम्मच.
grated ताजा अदरक
1 1/4 पाउंड.
बोनलेस पोर्क लोइन
8
सीख
दिशा-निर्देश
  1. एक उबाल के लिए पानी का एक मध्यम सॉस पैन लाओ। 2 चम्मच नमक, फिर गाजर जोड़ें, और मुश्किल से निविदा तक, 5 से 6 मिनट तक पकाएं; नाली.
  2. इस बीच, पैकेज निर्देशों के अनुसार कुसुस तैयार करें। एक कांटा के साथ फ्लफ और 1 बड़ा चमचा तेल और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ टॉस; scallions में गुना। रद्द करना.
  3. हीट ब्रोइलर। पन्नी के साथ एक ब्रोइलर-सबूत रिमेड बेकिंग शीट लाइन करें। एक छोटे कटोरे में, खुबानी, सिरका, और अदरक को एक साथ रखो.
  4. स्कर्वर्स पर सूअर का मांस और गाजर थ्रेड। प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ 1 बड़ा चम्मच तेल और सीजन के साथ ब्रश करें। खाना पकाने के आखिरी 3 मिनट के दौरान खुबानी मिश्रण के साथ घिरा हुआ, 5 से 6 मिनट के माध्यम से पके हुए तक तैयार पैन और ब्रोइल पर रखें। कुसुस और किसी भी शेष सॉस के साथ परोसें.