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एलिसन मिक्स्च
सीएएल / सर्व:
369
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

18

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
1 चम्मच.
तेल
1 1/2 एलबी.
सभी उद्देश्य आलू
1
बड़ा प्याज
1
बड़े cubanelle काली मिर्च
4 आउंस.
हैम का हिस्सा
1/2 छोटा चम्मच.
सूखे अयस्कों या इतालवी मसाला
1/4 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और काली मिर्च
8
बड़े अंडे
साल्सा के साथ परोसें
दिशा-निर्देश
  1. 350ºF तक हीट ओवन। 10-इंच में हीट ऑयल। मध्यम गर्मी पर ovenproof nonstick skillet। आलू और प्याज जोड़ें; आलू 5 मिनट तक आलू केवल निविदा हैं.
  2. कटा हुआ मिर्च और हैम, अयस्क, नमक और काली मिर्च जोड़ें; मिर्च केवल निविदा होने तक 3 मिनट पकाएं.
  3. एक मध्यम कटोरे में अंडे whisk। स्किलेट में डालो, समान रूप से वितरित करने के लिए थोड़ा सा पैन हिलाएं.
  4. केंद्र सेट होने तक 15 से 20 मिनट तक सेंकना। दो मिनट खड़े हो जाओ। स्किलेट के किनारे और टोरिला के नीचे स्पुतुला चलाएं। Skillet और उलटा पर चढ़ाना प्लेटर रखें। साल्सा और हरी सलाद के साथ परोसें.