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चार्ल्स शिलर

इस घर का बना संस्करण लगभग पकाया जाता है जैसे कि डिज्ड सरसों, प्याज पाउडर, पेपरिका और कटे हुए पनीर को एक मूल सफेद सॉस में पकाया जाता है, पके हुए कवप्ता पास्ता के साथ मिश्रण करने से पहले.

सीएएल / सर्व:
524
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
uncooked cavatappi या अन्य लघु पास्ता
1 चम्मच.
तेल
1
छोटा प्याज
3 बड़ा चम्मच.
आटा
1/2 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक
2 1/2 सी.
दूध
1 चम्मच.
डी जाँ सरसों
1
बैग क्लासिक पिघला 4-पनीर मिश्रण (क्राफ्ट)
1 सी.
ताजा रोटी crumbs (वैकल्पिक)
2 बड़ी चम्मच.
grated परमेसन (वैकल्पिक)
गार्निश: कटा हुआ स्कैलियंस और पेपरिका
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज के रूप में कुक पास्ता निर्देशित करता है। टुकड़े टुकड़े के लिए, आपको एक greased उथले 2-क्यूटी बेकिंग पकवान की आवश्यकता होगी.
  2. जबकि पास्ता पकाता है, मध्यम गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में गर्मी का तेल। Sauté प्याज 3 मिनट या पारदर्शी तक। आटा, नमक, प्याज पाउडर और पेपरिका में हिलाओ; मिश्रित होने तक दूध में whisk। मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आना, अक्सर हिलना। गर्मी कम करें और थोड़ी मोटाई तक 2 मिनट उबाल लें.
  3. कम गर्मी के ऊपर, सरसों और फिर पनीर में पिघला हुआ और चिकनी जब तक.
  4. नाली पास्ता; पॉट पर लौटें, सॉस जोड़ें और कोट को टॉस करें। तत्काल सेवा.
  5. अगर टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं, बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, रोटी के टुकड़ों और परमेसन के साथ छिड़कें और crumbs टोस्ट किए जाने तक 2 से 3 मिनट तक उबाल लें। स्कैलियंस और पेपरिका के साथ गार्निश.