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जॉन उहेर

एग्प्लेंट परमेसन पर एक नए और पुण्य के लिए, इस “पिज्जा” नुस्खा को आजमाएं: पित्त बैंगन, लोफेट चीज और ताजा तुलसी के साथ शीर्ष पर हैं.

सीएएल / सर्व:
427
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

7

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

23

मिनट

सामग्री
4
बेबी बैंगन (लगभग 5 औंस प्रत्येक)
4
जेबलेस पिट्स
जैतून का तेल नॉनस्टिक स्प्रे
1 सी.
बोतलबंद marinara सॉस
1 सी.
भाग-स्कीम ricotta
1 सी.
कटा हुआ हिस्सा-स्कीम मोज़ेरेला पनीर
2 बड़ी चम्मच.
पिसा हुआ परमेसन पनीर
गार्निश: कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते
दिशा-निर्देश
  1. हीट आउटडोर ग्रिल। गैरस्टिक स्प्रे के साथ कोट बैंगन और पिटा.
  2. ग्रिल बैंगन 10 मिनट, निविदा तक आवश्यक मोड़; हटाना। ग्रिल पिट्स 1 मिनट तक बोतलों को हल्के से दबाया जाता है। एक प्लेटर को निकालें; सॉस के साथ ग्रील्ड पक्ष फैलाएं, फिर बैंगन के साथ शीर्ष, रिक्टोटा की गुड़िया, मोज़ेज़ारेला और परमेसन पनीर.
  3. ग्रिल पर लौटें। चीज पिघलने तक 1 से 2 मिनट तक कवर और ग्रिल करें। हटाना; 4 wedges में प्रत्येक कटौती। तुलसी के साथ गार्निश.