रास्पबेरी-बादाम जैमी

छवि

कॉन Poulous / महिला दिवस

यद्यपि रास्पबेरी जाम इन भयानक, बच्चों के अनुकूल बादाम कुकीज़ में आश्चर्यजनक काम करता है, लेकिन आप अन्य जाम स्वादों में स्वैप करके उगाए गए अपील का स्पर्श जोड़ सकते हैं, जैसे खुबानी.

सीएएल / सर्व:
56
पैदावार:

72

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

15

मिनट

सामग्री
2 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
1/2 छोटा चम्मच.
कोषर नमक
1 सी.
बिना नमक का मक्खन
1/2 सी.
चीनी
1
बड़ा अंडा
1 चम्मच.
बादाम निकालने
1 सी.
रास्पबेरी जाम या बीजहीन रास्पबेरी बरकरार रखता है
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। चर्मपत्र पेपर के साथ कई पाक चादरें लाइन करें। एक मध्यम कटोरे में, आटा और नमक को एक साथ मिलाएं.
  2. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, हल्के और लालसा तक एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हराएं। अंडा और बादाम निकालें, और गठबंधन करने के लिए हराया। कम पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे आटा मिश्रण जोड़ें, शामिल होने तक मिश्रण.
  3. आटे हुए हाथों के साथ, आटा को 8 भागों (लगभग 1/3 कप प्रत्येक) में विभाजित करें और 3/4-इन-मोटी लॉग (प्रत्येक में लगभग 10 इंच) में रोल करें; बेकिंग चादरों में स्थानांतरित करें, उन्हें 2 में अलग रखें। एक लंबे लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करके, प्रत्येक लॉग की लंबाई को इंडेंट करें और जाम से भरें (लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति लॉग).
  4. जब तक लॉग सेट नहीं होते हैं तब तक सेंकना और किनारों के चारों ओर हल्के ढंग से ब्राउन किया जाता है, 12 से 15 मिनट। लॉग को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट तक ठंडा होने दें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, 1-इंच-मोटी कुकीज़ में तिरछे लॉग काट लें.
Loading...