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रीता मास
सीएएल / सर्व:
103
पैदावार:

10

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

6

घंटे

0

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
स्ट्रॉबेरीज
सी.
चीनी
1/4 सी.
चीनी
2 चम्मच.
नींबू का रस
2 सी.
वनीला दही
2
बड़ी आपको भी आवश्यकता होगी: 2 बड़ी प्लास्टिक निचोड़ की बोतलें, 10 पॉप मोल्ड (1/2 कप क्षमता)
दिशा-निर्देश
  1. ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, 1/3 कप चीनी और नींबू का रस रखें; प्यूरी 3 मिनट। बोतल के शीर्ष पर एक बड़ी प्लास्टिक निचोड़ की बोतल और पेंच में डालो.
  2. एक मध्यम कटोरे में, चीनी को भंग होने तक 1/4 कप चीनी को दही में हलचल दें। बोतल के शीर्ष पर दूसरी निचोड़ की बोतल और पेंच में डालो.
  3. प्रत्येक पॉप मोल्ड को स्ट्रॉबेरी और दही मिश्रण के साथ भरें, घुमावदार पैटर्न बनाने के लिए प्रत्येक मोल्ड में मिश्रण को वैकल्पिक रूप से निचोड़ें या चम्मच दें। मोल्डों पर सबसे ऊपर रखें; लकड़ी की छड़ें डालें ठोस जमे हुए होने तक कम से कम 6 घंटे फ्रीज करें.
  4. फ्रीजर से मोल्ड निकालें। कमरे के तापमान पर थोड़ा सा नरम, लगभग 5 मिनट (या कुछ सेकंड गर्म पानी में डुबकी मोल्ड)। मोल्ड से पॉप निकालें। तत्काल सेवा करें, या प्लास्टिक की चादर में अलग-अलग पॉप लपेटें, फिर फ्रीजर बैग या कंटेनर में स्टोर करें.

टिप्स और तकनीकें