हलचल fried tofu with vegetables

यह दिखाने का एक शानदार तरीका है कि एक सुपर मांस विकल्प फर्म टोफू क्या है। यदि आप चाहें तो सब्ज़ियां बदल दें। गाजर और मशरूम के लिए छोटे ब्रोकोली फ्लोरेट्स या उबचिनी स्ट्रिप्स खड़े हो सकते हैं.

सीएएल / सर्व:
269
पैदावार:

4

सामग्री
1 सी.
मुर्गा शोर्बा
1 चम्मच.
सोया सॉस
1 चम्मच.
भूरि शक्कर
2 चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
2 चम्मच.
वनस्पति तेल
2 चम्मच.
एशियाई तिल का तेल
1
पैकेज फर्म टोफू
1
बड़े गाजर
1
लाल मिर्च
3
हरा प्याज
2
लौंग लहसुन
1 चम्मच.
ताजा अदरक
8 औंस.
मशरूम
दिशा-निर्देश
  1. 2-कप मापने कप में, शोरबा, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, कॉर्नस्टार, और नमक को मिलाकर मिलाएं.
  2. गैर -स्टिक 12-इंच स्किलेट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी सब्जी और तिल के तेल। टोफू जोड़ें और पकाएं, अक्सर stirring (हलचल-फ्राइंग), जब तक गर्म और हल्के भूरे रंग तक, लगभग 4 मिनट तक। कटोरे में स्थानांतरण। गाजर, लाल मिर्च, हरी प्याज, लहसुन, और अदरक को स्किलेट और हलचल-तलना जोड़ें जब तक सब्जियां निविदा-कुरकुरा न हों, लगभग 3 मिनट लंबा.
  3. मशरूम जोड़ें और 3 मिनट हलचल। शोर मिश्रण और टोफू और हलचल-तलना जोड़ें जब तक सॉस थोड़ा और फोड़ा मोटा हो, लगभग 3 मिनट.