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यूंशी किम

वसंत ऋतु उपहारों से भरा, यह कम-कैल डिश पैक चिकन और सोया सेम के साथ 35 ग्राम दिल-स्वस्थ प्रोटीन में पैक करता है। यदि वाटर्रेस या ऑरुगुला आपके स्वाद के लिए बहुत मिर्च साबित करता है, तो इसके बजाय पालक का प्रयास करें.

सीएएल / सर्व:
262
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
3 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
8
छोटे चिकन कटलेट (लगभग 1 1/2 एलबी)
कोशेर नमक और काली मिर्च
1 चम्मच.
सफेद वाइन का सिरका
2
गुच्छा वाटर्रेस या ऑरुगुला
6
मूली
1 सी.
जमे हुए edamame
1/2
छोटी लाल प्याज
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में तेल 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। सीजन चिकन 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच मिर्च के साथ। दो बैचों में काम करना, चिकन तक चिकन पकाएं और पकाया जाता है, प्रति तरफ 2 से 3 मिनट (यदि आवश्यक हो तो स्किलेट में अधिक तेल जोड़ना); प्लेटों में स्थानांतरण.
  2. एक बड़े कटोरे में, सिरका को एक साथ मिलाएं, शेष 2 बड़े चम्मच तेल और 1/2 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च। जलरोधक, मूली, edamame और प्याज जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस। चिकन के साथ परोसें.

टिप्स और तकनीकें