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कॉन पुलोस / महिला दिवस

ताजा अदरक चिकन नूडल सूप पर इस मुख्य मोड़ के लिए एक सुगंधित ज़िंग जोड़ता है, जो सामान्य चिकन, सब्जियों और नूडल्स के साथ हल्के नारियल के दूध, ताजा नींबू का रस और सिलेंडर का उपयोग करता है.

सीएएल / सर्व:
315
पैदावार:

10

तैयारी का समय:

0

घंटे

35

मिनट

कुल समय:

10

घंटे

1

मिनट

सामग्री
4 आउंस.
मध्यम अंडे नूडल्स
4
हड्डी में चिकन स्तन हिस्सों
6
गाजर
4
अजवाइन की डंठलें
2
मध्यम प्याज
1
टुकड़ा ताजा अदरक
10 सी.
कम सोडियम चिकन शोरबा या पानी
कोशेर नमक और काली मिर्च
2
नारियल का दूध हल्का कर सकते हैं
1/2 सी.
ताजा नींबू का रस
1 सी.
ताज़ा धनिया
दिशा-निर्देश
  1. पैकेज निर्देशों के अनुसार नूडल्स कुक.
  2. इस बीच, एक बड़े बर्तन में चिकन, गाजर, अजवाइन, प्याज और अदरक रखें। कवर करने के लिए पर्याप्त शोरबा जोड़ें (शोरबा पर्याप्त नहीं होने पर पानी जोड़ना); उबाल पर लाना। गर्मी को कम करें, 1 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च जोड़ें, और जब तक चिकन पकाया जाता है तब तक उबाल लें, 20 से 25 मिनट.
  3. चिकन को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, और जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो मांस को तोड़ दें, त्वचा और हड्डियों को हटा दें.
  4. नारियल के दूध को बर्तन में जोड़ें और उबाल लें। सूप में चिकन, नूडल्स और नींबू के रस को हिलाएं। सेवारत से पहले cilantro के साथ छिड़कना.