कुरकुरे thai beef salad

स्टीव गिराल्ट; ऐनी विवाद से खाद्य स्टाइल; शाना फास्ट द्वारा प्रो स्टाइल

यह आसान सलाद उज्ज्वल स्वाद से भरा है, और फ्लैंक स्टेक जैसे गोमांस के आर्थिक कटौती की सेवा करने का एक अविश्वसनीय रूप से ताजा तरीका है.

सीएएल / सर्व:
279
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

25

मिनट

सामग्री
1 एलबी.
फ्लैंक स्टेक
कोषर नमक
मिर्च
3 बड़ा चम्मच.
ताजा नींबू का रस
1 चम्मच.
जैतून का तेल
1 चम्मच.
कम सोडियम सोया सॉस
1/2 छोटा चम्मच.
दानेदार चीनी
1
मध्यम गाजर
1/4
छोटे गोभी
2 सी.
ताजा बीन अंकुरित
3
scallions
1
लाल मिर्च
2 सी.
मिली हुई हरी सब्ज़ियाँ
1 सी.
ताजा cilantro पत्तियां
टोस्ट तिल के बीज
दिशा-निर्देश
  1. ब्रोइलर हीट। Nonstick पन्नी के साथ एक ब्रोइलर-सबूत रिमेड बेकिंग शीट लाइन। सीजन गोमांस 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च और वांछित दान के लिए ब्रोइल, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति तरफ 3 से 4 मिनट। एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और स्लाइसिंग से पहले 5 मिनट तक आराम करें.
  2. इस बीच, एक बड़े कटोरे में, नींबू के रस, तेल, सोया सॉस, और चीनी को एक साथ मिलाएं.
  3. एक सब्जी पीलर का उपयोग करके, ड्रेसिंग मिश्रण में गाजर के लंबे स्ट्रिप्स (गाजर को छीलते हुए) छीलते हैं। गोभी, बीन अंकुरित, scallions, और मिर्च जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस। धीरे-धीरे हिरण, सिलेंडर, और स्टेक के साथ टॉस। वांछित अगर तिल के बीज के साथ छिड़कना.

टिप्स और तकनीकें