परम मिठाई उपचार बनाने के लिए उष्णकटिबंधीय नारियल के ठंढ के साथ नमी, नींबू से भरा परत केक mingles.

पैदावार:

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सामग्री
केक
बेकिंग स्प्रे
2 1/2 सी.
केक का आटा
2 चम्मच.
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच.
नमक
1 सी.
बिना नमक का मक्खन
2 सी.
चीनी
5
बड़े अंडे
2 चम्मच.
grated नींबू उत्तेजकता
3 बड़ा चम्मच.
ताजा नींबू का रस
2 चम्मच.
वेनीला सत्र
1 सी.
खट्टी मलाई
नींबू भरने
1 सी.
चीनी
3 बड़ा चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
पानी
2
बड़े अंडे का पिला भाग
1/2 सी.
ताजा नींबू का रस
2 बड़ी चम्मच.
बिना नमक का मक्खन
Fluffy Frosting
3
बड़े अंडे का सफेद
3/4 सी.
चीनी
3 बड़ा चम्मच.
पानी
1/4 छोटा चम्मच.
शोधित अर्गल
1/4 छोटा चम्मच.
वेनीला सत्र
1/4 छोटा चम्मच.
बादाम निकालने
1 1/2 सी.
मीठे फ्लेक्ड नारियल
दिशा-निर्देश
  1. केक: 350 ओएफ के लिए हीट ओवन। बेकिंग स्प्रे के साथ कोट 2 (9 x2 इंच) गोल केक पैन। एक कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक मिलाएं। एक मध्यम मिक्सर के एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मलाईदार तक मक्खन को हराया। चीनी डालें; प्रकाश और लालसा तक 5 मिनट हराया। एक समय में एक, यॉट में मारो। नींबू उत्तेजकता और रस और वेनिला में मारो। कम गति पर, आटा मिश्रण (चौथे में) में वैकल्पिक रूप से खट्टा क्रीम (तीसरे में) के साथ संयुक्त रूप से हराया जाता है.
  2. साफ बीटर्स के साथ एक कटोरे में, कठोर चोटियों के फार्म तक, उच्च गति पर अंडा सफेद को हराया। बल्लेबाज में मोड़ो; तैयार पैन में फैल गया। 32 से 34 मिनट सेंकना। 10 मिनट के तार रैक पर पैन में केक को ठंडा होने दें; केक बारी बारी से। पूरी तरह से शांत.
  3. नींबू भरने: एक सॉस पैन में, चीनी, मक्का स्टार्च, और नमक whisk। पानी, योल, और नींबू के रस में व्हिस्क। मध्यम आँच पर उबालें; 1 मिनट उबाल लें। गर्मी से हटाएँ; पिघला हुआ और चिकनी जब तक मक्खन में whisk। सीधे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर सतह; कमरे के तापमान तक ठंडा होने दीजिए। प्लेट की सेवा पर 1 केक परत रखें; परत के शीर्ष पर समान रूप से भरने फैलाना; शेष परत के साथ कवर.
  4. Fluffy Frosting: एक गर्मी-सबूत कटोरे में, अर्क और नारियल को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। एक हैंडहेल्ड इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, 1 मिनट हराया। पानी के पानी के एक बर्तन पर कटोरा रखें, सुनिश्चित करें कि कटोरा पानी को छूता नहीं है। उच्च गति पर, कठोर, चमकदार चोटियों के फार्म, 7 मिनट तक हराया। गर्मी से कटोरा निकालें; अर्क जोड़ें 5 मिनट मारो, या ठंढें ठंडा होने तक। फ्रॉस्ट केक नारियल के साथ छिड़कना.