रास्पबेरी-नींबू cream cake with whipped cream

लिसा हूबार्ड

यह मिठाई किसी पर जीतना निश्चित है

सीएएल / सर्व:
259
पैदावार:

12

सामग्री
दो आउंस.
मलाई पनीर
3 बड़ा चम्मच.
कन्फेक्शनर चीनी
1 सी.
भारी या क्रीम क्रीम
1/4 छोटा चम्मच.
वेनीला सत्र
1
जमे हुए सभी मक्खन पाउंड केक
1/2 सी.
तैयार नींबू दही
2 सी.
रास्पबेरी
3 बड़ा चम्मच.
लाल रास्पबेरी जाम
दिशा-निर्देश
  1. ठंढने के लिए, चिकनी होने तक, मध्यम गति पर मिक्सर के साथ, एक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर और चीनी को हराएं। क्रीम और वेनिला जोड़ें; कठोर चोटियों के फार्म तक उच्च गति पर हराया। केक को इकट्ठा करते समय ठंढें ठंडा करें.
  2. 3 बराबर आकार स्लाइस में क्षैतिज रूप से पाउंड केक काट लें। प्लेटर पर नीचे टुकड़ा रखें और 1/4 कप नींबू दही के साथ फैलाओ। नींबू दही पर 3/4 कप रास्पबेरी व्यवस्थित करें। पाउंड केक के दो शेष स्लाइसों में से प्रत्येक के एक तरफ जाम फैलाएं। रास्पबेरी-टॉप केक पर एक टुकड़ा, जाम-साइड नीचे रखें। शेष 1/4 कप नींबू दही, 3/4 कप रास्पबेरी और शेष केक के साथ प्रक्रिया दोहराएं। केक के शीर्ष और किनारों पर ठंढ फैलाएं, प्लास्टिक की चादर के साथ ढीले ढंग से ढकें और 2 घंटे या रात भर ठंडा करें.
  3. नींबू छील के साथ गार्निश केक और शेष 1/2 कप रास्पबेरी। एक सरे हुए चाकू के साथ स्लाइस में कटौती.