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चार्ल्स शिलर
सीएएल / सर्व:
202
पैदावार:

24

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

45

मिनट

सामग्री
कपकेक:
1
बॉक्स सफेद केक मिश्रण
1 सी.
जमे हुए ध्यान से सेब का रस (ध्यान में 1 1/2 बड़ा चम्मच ध्यान केंद्रित, अनियमित, टुकड़े टुकड़े करने के लिए)
1/4 सी.
unsweetened सेबसॉस
1
गोल्डन स्वादिष्ट सेब
1
बड़ा अंडा
2
बड़े अंडे का सफेद
ठंडा करना:
1
पैकेज 1/3-कम वसा क्रीम पनीर (Neufchatel)
1 1/2 बड़ा चम्मच.
जमे हुए ऐप्पल रस ध्यान केंद्रित करें
1
बॉक्स कन्फेक्शनरों ‘चीनी
दिशा-निर्देश
  1. 350ºF तक हीट ओवन। आपको पेपर या फोइल कप के साथ लाइन वाले 24 मफिन कप की आवश्यकता होगी.
  2. कपकेक बनाएं: एक बड़े कटोरे में कपकेक सामग्री को मिलाएं। कम गति पर एक मिक्सर के साथ मारो जब तक सामग्री को गीला नहीं किया जाता है। बल्लेबाज चिकनी होने तक मध्यम तक गति बढ़ाएं और 2 मिनट तक हराएं.
  3. 1/4 कप बल्लेबाज के साथ मफिन कप भरें। 22 मिनट तक सेंकना या केंद्रों में डाली गई एक पिक साफ हो जाती है। रैक पर पैन में कूल.
  4. ठंढ बनाओ: चिकनाई तक मिक्सर के साथ बीट क्रीम पनीर और सेब का रस ध्यान केंद्रित करें। मिश्रण करने के लिए कम गति पर कन्फेक्शनरों की चीनी में मारो; मध्यम तक गति बढ़ाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हराएं, लगभग 1 मिनट अधिक (टुकड़े नरम हो जाएंगे).
  5. तीसरे में ठंढें विभाजित करें। ब्राउन, हरे और पीले रंग के रंगों के साथ वांछित छाया के लिए प्रत्येक टिंट करें। कपकेक पर ठंढ फैलाओ। रेफ्रिजरेटर में कपकेक स्टोर करें.
  6. सेब के लिए: मार्ज़िपन ब्राउन, हरे और पीले रंग के टिंट टुकड़े। सेब के आकार में हरे और पीले मार्ज़िपन का निर्माण करें। सेब उपजी में ब्राउन फार्म; सेब के शीर्ष में दबाएं। पीले सेब पर लाल ब्लश के लिए, पानी के साथ लाल भोजन रंग पतला करें। एक छोटे, साफ कलाकार के ब्रश के साथ आवेदन करें; सूखने दो.
  7. Acorns के लिए: Marzipan प्रकाश और गहरे भूरे रंग के टिंट टुकड़े। काले रंग के भूरे रंग के मार्ज़िपन को एकोर्न आकार में, और हल्के भूरे रंग के कैप्स और उपजी में फॉर्म बनाएं। टोपी पर क्रॉस-हैचिंग करने के लिए एक छोटे चाकू के पीछे का प्रयोग करें.
  8. पत्तियां के लिए: मारिजिपन के टुकड़ों में ब्राउन, हरे और पीले रंग के रंगों का काम करें। मोम पेपर की चादरों के बीच 1/8-इंच में रोल करें। मोटाई। छोटे पत्ते कुकी कटर के साथ पत्ती के आकार काट लें। पत्ती नसों को चिह्नित करने के लिए एक छोटे चाकू के पीछे का प्रयोग करें.

टिप्स और तकनीकें