रोजमैरी roast chicken and orange scallion carrots

जॉनी वैलेंट

यह स्वादपूर्ण, जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन नुस्खा मनोरंजक, या सप्ताह के किसी भी रात के परिवार के खाने के लिए बहुत अच्छा है.

सीएएल / सर्व:
657
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

20

मिनट

सामग्री
1
मुर्गी
1
नींबू
4
ताजा दौनी छिड़काव
5 बड़ा चम्मच.
जैतून का तेल
1 1/2 एलबी.
पतली गाजर
कोशेर नमक और काली मिर्च
1
छोटे नाभि नारंगी
2
scallions
1/4 सी.
सुनहरा किशमिश
1/4 छोटा चम्मच.
पिसा जीरा
दिशा-निर्देश
  1. 425 डिग्री फेरनहाइट के लिए हीट ओवन। एक भुना हुआ पैन में चिकन रखें। चिकन पर नींबू निचोड़ें, फिर दौनी के साथ गुहा में हिस्सों को रखें.
  2. 1 बड़ा चमचा तेल के साथ चिकन रगड़ें; प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ 1/2 चम्मच के साथ मौसम। जांघ के सबसे मोटे हिस्से में 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, 45 से 60 मिनट तक डाले गए थर्मामीटर तक रोस्ट करें। नक्काशी से कम से कम 10 मिनट पहले आराम करें.
  3. इस बीच, गाजर भुनाएं: एक रिमेड बेकिंग शीट पर, गाजर, 2 चम्मच तेल, और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च को टॉस करें। एक भी परत में फैलाओ, नारंगी हिस्सों को चादर पर कट-साइड रखें; भुना हुआ (चिकन के साथ) निविदा तक, 15 से 20 मिनट.
  4. भुना हुआ संतरे को एक छोटे कटोरे में रस दें। स्कैलियंस, किशमिश, जीरा, शेष 2 चम्मच तेल, और 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च जोड़ें; गठबंधन करने के लिए whisk। गाजर पर बूंदा बांदी; चिकन के साथ सेवा करते हैं.