कभी-कभी साधारण व्यंजन सबसे स्वादिष्ट होते हैं, इस नुस्खा की तरह कि परतों के मकई टोरिलस कटा हुआ चिकन, मोज़ेज़ारेला और चेडर चाइज़, और खट्टा क्रीम, साल्सा और veggies के एक मलाईदार कॉम्बो.

सीएएल / सर्व:
503
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

35

मिनट

सामग्री
4
पोब्लानो मिर्च
2 चम्मच.
वनस्पति तेल
2 सी.
कटा हुआ प्याज
3 सी.
Tomatillo साल्सा
1 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
8 औंस.
मोत्ज़ारेला पनीर
8 औंस.
चेद्दार पनीर
12
6 इंच मकई tortillas
3 सी.
कटा हुआ पके हुए चिकन
दिशा-निर्देश
  1. नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 8-इंच वसंतफॉर्म पैन को कोट करें.
  2. त्वचा को ब्लैकेंस तक उच्च गर्मी पर सीधे गैस या इलेक्ट्रिक बर्नर पर मिर्च रखें। एक कटोरे में रखो, कवर करें और कमरे के तापमान पर खड़े रहें जब तक कि मिर्च को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हो जाए। यदि आवश्यक हो तो पेपर तौलिए का उपयोग करके, काले रंग की त्वचा को रगड़ें। स्टेम और बीज निकालें। हलव मिर्च और पतली स्ट्रिप्स में कटौती.
  3. मध्यम गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में हीट ऑयल। प्याज और खाना बनाना, कभी-कभी हलचल, 10 मिनट या नरम होने तक। काली मिर्च स्ट्रिप्स और नमक के 1/4 चम्मच में हिलाओ। कुक 5 मिनट। साल्सा के 1/2 कप में हिलाओ। गर्मी से हटाएँ.
  4. एक मध्यम कटोरे में शेष नमक, साल्सा के 1 कप और खट्टा क्रीम मिलाएं। एक बड़े कटोरे में चीज मिलाएं.
  5. 375 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन.
  6. तैयार पैन के नीचे 1 टोरिला रखें। पैन में आधे और जगह में 2 टोरिल्ला फाड़ें, नीचे कवर करने के लिए ओवरलैपिंग। 1 कप चिकन के साथ शीर्ष, लगभग 2/3 कप खट्टा क्रीम मिश्रण, 1 कप पनीर मिश्रण और एक छोटा कप काली मिर्च मिश्रण। दो बार परत दोहराएं। शेष टोरिल्ला और पनीर के साथ शीर्ष.
  7. ड्रिप पकड़ने के लिए ओवन रैक पर पन्नी का एक टुकड़ा रखें। गर्म और ऊपर भूरा होने तक 45 मिनट सेंकना.
  8. प्लेट की सेवा करने और पैन पक्षों को हटाने से पहले 10 मिनट पहले तार रैक पर पैन में ठंडा होने दें। वेजेस में कटौती; शेष साल्सा के साथ सेवा करते हैं.