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जॉनी वैलेंट

लाल मखमल की पारंपरिक क्रीम पनीर ठंढें काफी स्वादिष्ट है, लेकिन यह नुस्खा मार्शमलो क्रीम में मिश्रण करके एक और आयाम जोड़ता है और गार्निश के लिए मीठे फ्लेक्ड नारियल का छिड़काव जोड़ता है.

सीएएल / सर्व:
539
पैदावार:

16

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
केक
1 1/2
छड़ी मक्खन
1 1/2 सी.
चीनी
1/4 सी.
बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
1 चम्मच.
प्रत्येक बेकिंग सोडा
2
बड़े अंडे
1 सी.
छाछ
2 बड़ी चम्मच.
तरल लाल भोजन रंग
2 चम्मच.
सफेद सिरका
2 1/2 सी.
केक आटा (आत्म-वृद्धि नहीं)
ठंडा करना
2
ईंटें क्रीम पनीर
2
छड़ी मक्खन
2
जार मार्शमलो क्रीम (जैसे मार्शमलो फ्लफ)
सजावट: मीठे फ्लेक्ड नारियल, हरी गमड्रॉप या स्पीरिमेंट पत्ता कैंडी
दिशा-निर्देश
  1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। कोट दो 9 x 2-इंच। या 8 एक्स 2-इन। बेकिंग स्प्रे के साथ केक पैन (आटा के साथ गैरस्टिक स्प्रे).
  2. मध्यम-उच्च गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में, मक्खन, चीनी, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और वेनिला को मलाईदार तक 2 मिनट हराएं। मिश्रित होने तक, अंडे में 1, एक समय में मारो। अच्छी तरह मिश्रित होने तक 2-कप माप में मक्खन, भोजन का रंग और सिरका डालें। कम पर मिक्सर के साथ, 3 जोड़ों में आटा में हराया, 2 जोड़ों में मक्खन मिश्रण के साथ वैकल्पिक, संयुक्त जब तक केवल मार रहा है। प्रत्येक तैयार पैन में 3 कप बल्लेबाज फैलाएं.
  3. 9-इन के लिए 31 से 33 मिनट सेंकना। 8-इंच के लिए परतें, 41 से 43 मिनट। परतें, जब तक केक पैन के किनारों से दूर नहीं खींचते हैं और केक के केंद्र में डाली गई एक पिक साफ हो जाती है। रैक पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए पैन से हटाने से 5 मिनट पहले तार रैक पर पैन में कूल करें.
  4. चिकनी और मलाईदार तक मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक मध्यम कटोरे में बीट क्रीम पनीर और मक्खन। Marshmallow क्रीम जोड़ें; चिकनी और शराबी, लगभग 1 मिनट तक हराया.
  5. प्लेट की सेवा पर 1 परत रखें; 2 कप ठंढ के साथ फैल गया। शेष परत के साथ शीर्ष; ठंढ पक्ष, फिर शेष ठंढ के साथ शीर्ष। नारियल के साथ शीर्ष छिड़कना। एक गमड्रोप को बाहर निकालें और छोटे होली पत्तियों को काट लें; केक पर लाल nonpareils के साथ चित्रित के रूप में व्यवस्थित करें। परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें.

टिप्स और तकनीकें