आप क्लासिक मोंटे क्रिस्टो के साथ गलत नहीं जा सकते हैं, जो अनिवार्य रूप से फ्रांसीसी टोस्ट का एक स्वादिष्ट संस्करण है, क्योंकि अंडे से पीड़ित सफेद रोटी हैम, टर्की और स्विस पनीर से भरा हुआ है इससे पहले कि वह स्किलेट को हिट करे। लेकिन आप पाउडर चीनी और जाम के साथ इसे पेश करके मिश्रण में कुछ मीठा जोड़ सकते हैं.
सीएएल / सर्व:
505
505
पैदावार:
4
4
तैयारी का समय:
0
घंटे
15
मिनट
कुल समय:
0
घंटे
15
मिनट
सामग्री
2 बड़ी चम्मच.
डी जाँ सरसों
डी जाँ सरसों
8
स्लाइस सफेद रोटी
स्लाइस सफेद रोटी
6 औंस.
पतली कटा हुआ तुर्की स्तन
पतली कटा हुआ तुर्की स्तन
6 औंस.
पतली कटा हुआ हैम
पतली कटा हुआ हैम
6 औंस.
पतली कटा हुआ स्विस पनीर
पतली कटा हुआ स्विस पनीर
4 चम्मच.
जैतून का तेल
जैतून का तेल
2
बड़े अंडे
बड़े अंडे
2 बड़ी चम्मच.
पूरा दूध
पूरा दूध
दिशा-निर्देश
- सरसों को समान रूप से रोटी पर फैलाएं और टर्की, हैम और स्विस चीज़ के साथ सैंडविच बनाएं.
- मध्यम-कम गर्मी पर एक गैरस्टिक स्किलेट में तेल के 2 टीस्पून गरम करें.
- एक उथले बेकिंग पकवान में, अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं। अंडा मिश्रण में दो सैंडविच डुबोएं, कोट में मोड़ें, और स्किलेट में रखें। कुक, कवर, जब तक बोतलें सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, 3 से 4 मिनट। बारी और पकाएं, कवर करें, जब तक कि बोतलें सुनहरे न हों और पनीर पिघल जाए, 3 से 4 मिनट अधिक। गर्म रखने के लिए एक बेकिंग शीट में स्थानांतरण और पन्नी के साथ कवर। शेष तेल, अंडा मिश्रण और सैंडविच के साथ दोहराएं.