हैम, पनीर, और फूलगोभी गैलेट पकाने की विधि

जांघ cheese and cauliflower galette

इयान Bagwell द्वारा फोटोग्राफी; साइमन एंड्रयूज द्वारा खाद्य स्टाइल; मेगन हेडपेथ द्वारा प्रो स्टाइल

एक स्टोर से खरीदा पाई क्रस्ट का उपयोग करके, आप बस कुछ ही मिनटों में इस सरल, वेजी-भरे गैलेट को एक साथ रख सकते हैं.

पैदावार:

4

सामग्री
1/2
सिर फूलगोभी
1/2
छोटी लाल प्याज
1 चम्मच.
ताजा दौनी
1 चम्मच.
जैतून का तेल
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
1/2 छोटा चम्मच.
मिर्च
1/2 औंस.
Gruyère पनीर
दो आउंस.
पतली कटा हुआ डेली हैम
1
रेफ्रिजेरेटेड लुढ़का हुआ पाई क्रस्ट
1
अंडा
दिशा-निर्देश
  1. एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ फूलगोभी, लाल प्याज, और दौनी एक साथ टॉस.
  2. Grated Gruyère पनीर और डेली हैम में मोड़ो। चर्मपत्र पेपर के टुकड़े पर काम करना, 12-इंच सर्कल में रेफ्रिजेरेटेड लुढ़का हुआ पाई क्रस्ट रोल करें.
  3. एक बेकिंग शीट पर कागज (और परत) स्लाइड करें। गोभी के चारों ओर एक 2 1/2-इंच सीमा छोड़कर, पाई क्रस्ट पर फूलगोभी मिश्रण चम्मच। मिश्रण पर सीमा को मोड़ो.
  4. सब्जियों के निविदा होने तक पीटा अंडे और सेंकना 425 डिग्री फेरनहाइट पर क्रश ब्रश करें और परत सुनहरा भूरा है, 30 से 35 मिनट.

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