सीएएल / सर्व:
427
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

5

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

20

मिनट

सामग्री
4
चमकीले और बोनड चिकन-स्तन हिस्सों
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
1/4 सी.
कटा हुआ प्राकृतिक (त्वचा के साथ) बादाम
2 चम्मच.
मक्खन या मार्जरीन
1/2 सी.
ड्राय व्हाइट वाइन
3/4 सी.
भारी क्रीम
2 चम्मच.
लाल शिमला मिर्च
दिशा-निर्देश
  1. मोमबंद पेपर की 2 चादरों के बीच चिकन स्तन रखें और लगभग 1/2 इंच मोटी तक एक मांस के मलबे या भारी स्किलेट के नीचे धीरे-धीरे पाउंड रखें। नमक के साथ मौसम.
  2. सुगंधित और हल्के ढंग से टोस्ट, 2 से 3 मिनट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े, भारी नॉनस्टिक स्किलेट में पागल हो जाएं। एक प्लेट को निकालें.
  3. बुलबुले तक एक ही skillet में हीट मक्खन। चिकन जोड़ें और लगभग 10 मिनट पकाएं, कभी-कभी मोड़ें, केंद्र में लगभग अपारदर्शी और दोनों तरफ सुनहरे तक। प्लेटर की सेवा करने के लिए निकालें.
  4. स्किलेट में शराब जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाएं, नीचे तक किसी भी ब्राउन बिट्स में सरकते हुए, लगभग 2 चम्मच तक कम हो जाएं। गर्मी से निकालें, मिश्रित होने तक पेपरिका में हलचल, फिर मिश्रित तक भारी क्रीम। भारी क्रीम की स्थिरता तक उच्च गर्मी पर हिलाओ.
  5. प्लेटर से चिकन रस जोड़ें और मिश्रित तक हलचल। चिकन पर चम्मच, फिर बादाम के साथ छिड़कना। साथ परोसो शटल और मटर के साथ नूडल्स.