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केट सीअर्स / क्रिसमस के लिए सर्वश्रेष्ठ विचार

शुरुआती ’60 के दशक से इन नाजुक ऑस्ट्रियाई कुकीज़ के साथ प्रसन्न अवकाश मेहमानों। खुबानी जाम दो बादाम के बीच सैंडविच किया जाता है- और नींबू छील-फ्लेक्ड मक्खन कुकीज़, जो तब एक अर्धसूत्रीय चॉकलेट शीशा के साथ समाप्त हो जाते हैं.

पैदावार:

48

तैयारी का समय:

0

घंटे

30

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

15

मिनट

सामग्री
1/2 छोटा चम्मच.
बेकिंग पाउडर
2 सी.
आटा
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
2
ठंडा अनसाल्टेड मक्खन छड़ी
1 सी.
जमीन blanched बादाम
3/4 सी.
चीनी
1 चम्मच.
grated नींबू छील
1 चम्मच.
नींबू का रस
1/2 सी.
खुबानी संरक्षित या जाम
1
1/2-में। दौर कुकी कटर
शीशे का आवरण
3/4 सी.
कम मीठा चॉकलेट चिप्स
1 चम्मच.
मक्खन
कटा हुआ बादाम (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
  1. एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें; नाड़ी। मक्खन जोड़ें; crumbs तक नाड़ी। बादाम, चीनी, नींबू छील और रस जोड़ें; मिश्रित तक पल्स.
  2. 4 डिस्क में आटा विभाजित करें; रातोंरात लपेटें और शांत करें.
  3. 350ºF तक हीट ओवन। मोम पेपर की 2 शीट्स के बीच 1/8 इंच मोटी के बीच एक समय में 1 डिस्क रोल करें। शीर्ष पेपर निकालें और कटर के साथ दौर काट लें। बेकिंग शीट में स्थानांतरण.
  4. 8 मिनट के लिए सेंकना या किनारों तक सुनहरे हैं। तार रैक 2 मिनट पर चादर पर कूल; ठंडा करने के लिए रैक को हटा दें.
  5. सावधानीपूर्वक (ये नाजुक हैं!) 1/2 छोटा चम्मच आधे कुकीज़ पर फैला हुआ है; एक और कुकी के साथ सैंडविच.
  6. एक गिलास कटोरे में सामग्री रखो। माइक्रोवेव एक समय में 10 सेकंड, पिघला हुआ तक stirring। यदि आवश्यक हो, तो 1/2 छोटा चम्मच पानी जोड़ें। कुकीज़ पर फैलाओ; बादाम के साथ शीर्ष.