पुलिसमैन flays hamburgers with double cheddar cheese and grilled vidalia onions

स्टूडियो डी के लिए फिलिप फ्राइडमैन

इन हार्दिक बर्गर को भरें और ताजा गार्निश के साथ परोसें। पकाने की विधि बॉबी फ्ले के सौजन्य को अनुकूलित करती है.

सीएएल / सर्व:
643
पैदावार:

8

सामग्री
बर्गर:
2 एलबी.
गाय के कंधे और गर्दन से आने वाला मांस
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
8
स्लाइस सफेद शेडडर पनीर
8
टुकड़ा पीला चेडर पनीर
टॉपिंग:
2 बड़ी चम्मच.
जैतून का तेल
2
Vidalia प्याज
8
हैमबर्गर बन्स
हॉर्सडिश सरसों
8
रोमन सलाद छोड़ देता है
अचार और केचप (वैकल्पिक)
दिशा-निर्देश
  1. पहले से गरम गर्मी। गोमांस को आठ 4-औंस में आकार दें। बर्गर और मौसम दोनों तरफ स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ। मध्यम-दुर्लभ, या वांछित दान के लिए प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट तक ग्रिल करें। खाना पकाने के आखिरी मिनट के दौरान, प्रत्येक बर्गर को पनीर के 2 स्लाइस (प्रत्येक प्रकार में से एक) जोड़ें; कवर ग्रिल और पनीर पिघलने दें, लगभग 1 मिनट.
  2. इस बीच, प्याज स्लाइस और सीजन के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल ब्रश करें। सुनहरे भूरे रंग तक, प्रत्येक तरफ 3 से 4 मिनट के लिए प्याज प्याज.
  3. बन्स पर बर्गर रखें; हर्सरडिश सरसों, सलाद, ग्रील्ड प्याज, अचार, और केचप के साथ शीर्ष, अगर आपको पसंद है.