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जॉन उहेर

मछली को आसानी से अनुमानित रूप से अनुमान लगाया जा सकता है, इसलिए मकई, बेकन और क्यूब्ड लाल आलू, प्याज, गाजर और अजवाइन का मिश्रण बेकन वसा में सटे हुए इस मलाईदार चावडर के साथ जीवित चीजें.

सीएएल / सर्व:
394
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

40

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
4
टुकड़ा बेकन
2
गाजर
2
अजवाइन का डंठल
1
बड़ा प्याज
कोशेर नमक और काली मिर्च
3 बड़ा चम्मच.
बहु – उद्देश्यीय आटा
3 सी.
पूरा दूध
1 एलबी.
लाल आलू
1 1/2 छोटा चम्मच.
ओल्ड बे मसाला
1 सी.
मकई गुठली
3/4 पाउंड.
त्वचा रहित फर्म सफेद मछली (जैसे, कॉड, हैडॉक या हेक)
दिशा-निर्देश
  1. कुरकुरा, 5 से 6 मिनट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में बेकन को कुक करें। एक पेपर तौलिया-रेखा वाली प्लेट में स्थानांतरित करें। पैन से 1 बड़ा चम्मच वसा छोड़ दें.
  2. गाजर, अजवाइन, प्याज और पैन के लिए 1/2 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च जोड़ें और कभी-कभी 5 मिनट तक हलचल, पकाएं। सब्जी मिश्रण पर आटा छिड़कें और 1 मिनट के लिए हलचल, पकाएं। दूध और 2 कप पानी में भिगोकर उबाल लें.
  3. आलू और पुरानी खाड़ी जोड़ें, गर्मी को कम करें और उबाल लें जब तक आलू केवल निविदा न हो, 12 से 15 मिनट। मकई और मछली में हिलाओ और उबाल लें जब तक मछली पूरी तरह से अपारदर्शी न हो, 3 से 5 मिनट। टुकड़ों में बेकन तोड़ें और सूप पर छिड़कें.