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चार्ल्स शिलर
सीएएल / सर्व:
427
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

40

मिनट

सामग्री
4
जांघों और 4 drumsticks
2 बड़ी चम्मच.
तेल
1/2 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और काली मिर्च
यूनानी सब्जियां
1
मध्यम बैंगन
2
लाल शिमला मिर्च
8
लौंग लहसुन
2 बड़ी चम्मच.
ताजा नींबू का रस
1 चम्मच.
बोतलबंद ग्रीक मसाला
गार्निश: ताजा टकसाल
दिशा-निर्देश
  1. 450 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। नॉनस्टिक फॉइल के साथ लाइन दो रिमेड बेकिंग शीट्स.
  2. बेकिंग चादरों के बीच समान रूप से चिकन और सब्जियों को विभाजित करें। तेल के साथ बूंदा बांदी; स्वाद, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना। मिश्रण और कोट करने के लिए एक रबड़ स्पुतुला के साथ बारी। एक परत में फैलाओ.
  3. मध्य ओवन रैक पर एक तरफ भुना हुआ पक्ष, चिकन और सब्जियों को एक बार, 25 से 30 मिनट तक, जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर तक, हड्डी को छूने के लिए, 170 डिग्री फ़ारेनहाइट और सब्जियों को किनारों और निविदाओं पर ब्राउन किया जाता है। प्लेटर की सेवा करने के लिए निकालें, वांछित अगर गार्निश जोड़ें, और सेवा करते हैं.