छवि

जिम फ्रैंको
सीएएल / सर्व:
460
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

20

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

35

मिनट

सामग्री
1
बॉक्स rigatoni पास्ता
2
मध्यम गाजर
1
मध्यम प्याज
1
पैकेज पूरे मशरूम
2
लौंग लहसुन
2 चम्मच.
जैतून का तेल
3
लिंक इतालवी टर्की सॉसेज (लगभग 10 औंस)
1/2 छोटा चम्मच.
कुचल दौनी
1/4 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और काली मिर्च
1/2 सी.
सफेद शराब (वैकल्पिक)
1
मोटी purée में टमाटर कुचल सकते हैं
दिशा-निर्देश
  1. बॉक्स के निर्देश के रूप में नमकीन उबलते पानी के बड़े बर्तन में कुक पास्ता। इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में गाजर, प्याज, मशरूम और लहसुन डालें; बारीक कटा हुआ तक पल्स.
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में हीट ऑयल। सटे कटा हुआ सब्जियां 6 मिनट.
  3. टर्की सॉसेज जोड़ें और पकाएं, क्लंप को तोड़ दें, 4 मिनट या अब तक गुलाबी न हो जाएं। उपयोग करते समय दौनी, नमक, काली मिर्च और शराब में हिलाओ; 1 मिनट उबाल लें.
  4. कुचल टमाटर में हिलाओ, गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर, 5 मिनट। सूखा पास्ता पर चम्मच.