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जैकलिन हॉपकिन्स

इस कुरकुरा पकवान में नमकीन और मीठे का सही संतुलन है, जिसमें बेनालेस चिकन स्तन, बोक कोय और लाल घंटी मिर्च के हलचल-तलना सॉस, नारंगी के रस और नारंगी जस्ता के मिश्रण में पकाया जाता है।.

सीएएल / सर्व:
199
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
2 चम्मच.
तिल के बीज
2
बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन हिस्सों
1 चम्मच.
कॉर्नस्टार्च
2 1/2 छोटा चम्मच.
तेल
1
गुच्छा बोक चोटी, डंठल और पत्तियां आधे लंबाई में कटौती की जाती हैं, फिर टुकड़ों में क्रॉस वार में
2
छोटे लाल मिर्च
सी.
प्रत्येक हलचल-तलना सॉस
1 चम्मच.
grated नारंगी उत्तेजना
दिशा-निर्देश
  1. सुनहरे और सुगंधित तक मध्यम गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में तिल के बीज को कुक करें। रद्द करना। ज़िपटॉप बैग में चिकन और मक्का स्टार्च रखो। सील और कोट करने के लिए हिलाओ.
  2. गर्म तक लेकिन धूम्रपान न करने तक एक ही स्किलेट में 2 टीस्पून तेल गरम करें। चिकन जोड़ें; केंद्र में अपारदर्शी तक 5 मिनट हलचल। एक बड़ी प्लेट को हटा दें.
  3. Skillet में शेष तेल गरम करें। बोक चॉय डंठल और मिर्च जोड़ें। लगभग कुरकुरा-निविदा तक 5 मिनट हलचल.
  4. बोक कोय पत्तियां जोड़ें; हलचल-तलना 2 मिनट। शेष सामग्री मिलाएं। Skillet में हिलाओ। वापसी चिकन; उत्तेजना तक हलचल। सेवारत प्लेट पर रखें; तिल के बीज के साथ छिड़कना.