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अनास्तासियोस मेंटिस
सीएएल / सर्व:
195
पैदावार:

16

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

1

घंटा

0

मिनट

सामग्री
1/4 सी.
सादे शुष्क रोटी crumbs
3
ईंटें (8 औंस प्रत्येक) क्रीम पनीर
3
बड़े अंडे
1/2 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
2 बड़ी चम्मच.
आटा
1 1/2 छोटा चम्मच.
grated नींबू उत्तेजकता
1/4 छोटा चम्मच.
प्रत्येक नमक और काली मिर्च
4 आउंस.
कटा हुआ स्मोक्ड सामन
6
scallions
2 बड़ी चम्मच.
कटा हुआ ताजा डिल
1 चम्मच.
केपर्स
गार्निश: डिल स्पिग, सैल्मन लंपफिश और लाल कैवियार
दिशा-निर्देश
  1. 325 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 8-इंच के कोट नीचे और किनारे। nonstick स्प्रे के साथ springform पैन। ब्रेड crumbs जोड़ें; crumbs के साथ नीचे और किनारों को कवर करने के लिए पैन झुकाएं और घुमाएं.
  2. मध्यम गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में बीट क्रीम पनीर 1 मिनट या चिकनी होने तक बस। मिश्रित होने तक, अंडे में 1, एक समय में मारो। संयुक्त होने तक खट्टा क्रीम, आटा, उत्तेजना, नमक और काली मिर्च में मारो। सैल्मन, स्कैलियंस, डिल और कैपर्स में हिलाओ। तैयार पैन में डालो; चिकनी शीर्ष.
  3. 40 मिनट सेंकना या केंद्र तक बस सेट है। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए तार रैक के लिए पैन निकालें। कवर रेफ्रिजरेट.
  4. सेवारत से पहले: पैन के पक्ष को हटा दें। प्लेट की सेवा पर चीज़केक रखें। एक पुष्प की तरह किनारे के चारों ओर डिल sprigs, सैल्मन lumpfish और कैवियार व्यवस्थित करें। वेजेस में कटौती.

टिप्स और तकनीकें