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जॉन उहेर

यह देहाती पकवान विंट्री शाम के लिए आदर्श है: वील कंधे प्याज, गाजर और टमाटर के साथ पकाया जाता है, फिर मशरूम सूप, कटा हुआ मशरूम और ताजा डिल के साथ मिश्रित होता है.

सीएएल / सर्व:
271
पैदावार:

6

तैयारी का समय:

0

घंटे

10

मिनट

कुल समय:

7

घंटे

10

मिनट

सामग्री
1 3/4 पाउंड.
वील कंधे
1
रस में पूरे टमाटर कर सकते हैं
12
छोटे उबलते प्याज
8 औंस.
छाेटे गाजर
1/4 सी.
सूखी सफेद शराब (वैकल्पिक)
1/2 छोटा चम्मच.
प्रत्येक काली मिर्च और कांटेदार लहसुन
1
मशरूम सूप का संघनित क्रीम कर सकते हैं
8 औंस.
कटा हुआ मशरूम
1/4 सी.
कटा हुआ ताजा डिल
दिशा-निर्देश
  1. 4-क्यूटी या बड़े धीमी-कुकर में मशरूम सूप, मशरूम और डिल को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं.
  2. कवर करें और कम से कम 7 से 9 घंटे तक पकाएं जब तक वील और सब्जियां निविदा न हों.
  3. मिश्रित होने तक सूप में हिलाओ। मशरूम जोड़ें; कवर और उच्च 15 मिनट पर पकाएं, या जब तक मशरूम निविदाएं न हों। डिल में हिलाओ। अंडा नूडल्स परोसें.