छवि

केट सीअर्स
पैदावार:

18

तैयारी का समय:

0

घंटे

45

मिनट

कुल समय:

3

घंटे

0

मिनट

सामग्री
2
अनसाल्टेड मक्खन छड़ी
1 सी.
चीनी
2
बड़े अंडे
2 बड़ी चम्मच.
हल्की कोर्न सिरप
4 चम्मच.
वनीला
4 1/2 सी.
बहु – उद्देश्यीय आटा
5
6-इंच तक लॉबस्टर और केकड़ा कुकी कटर
3
4-इन तक स्टारफिश कुकी कटर
नीला, लाल और काला भोजन रंग
मोटे चीनी
सफेद nonpareils
दिशा-निर्देश
  1. एक कटोरे में मक्खन, चीनी और नमक को हल्के और लालसा तक मध्यम-उच्च पर मिक्सर के साथ हराएं, 3 मिनट। गति को मध्यम में कम करें; संयुक्त जब तक अंडे और हरा जोड़ें। मकई सिरप और वेनिला में मारो। गति को कम करें; धीरे-धीरे मिश्रित होने तक आटा जोड़ें। 4 डिस्क में आकार आटा, कवर और 1 घंटे ठंडा करें.
  2. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए हीट ओवन। 1/4 इंच मोटी आटा बाहर रोल। कुकी कटर का उपयोग कर आकार काट लें। कुकीज सुनहरे होने तक 12 से 14 मिनट तक सेंकना। रैक पर कूल.
  3. कटोरे में टुकड़े टुकड़े विभाजित करें। टिंट कुछ लाल, कुछ नीला और एक छोटा सा काला (कुछ सफेद छोड़ दें)। लॉबस्टर पर लाल टुकड़े, केकड़े पर नीले रंग और स्टारफिश पर सफेद फैलाएं। Nonpareils और मोटे चीनी के साथ स्टारफिश छिड़कना। कुकीज़ को 1 घंटे सूखने दें.
  4. एक छोटे ज़िपपैप बैग या पेस्ट्री बैग में # 4 टिप के साथ लगाए गए कुछ सफेद टुकड़े जोड़ें। लॉबस्टर और केकड़ा कुकीज़ पर पाइप रूपरेखा। काले टुकड़े का उपयोग, आंखों के लिए पाइप छोटे बिंदुओं। लगभग 1 घंटे या सूखे तक खड़े हो जाओ.
  5. कम गति पर मिक्सर के साथ कटोरे में 1 एलबी कन्फेक्शनरों की चीनी (3 1/4 कप) और 1/4 कप बस सफेद (पाउडर अंडे का सफेद) मारो। 1/3 कप पानी में मारो। गति को तेज करें; 5 मिनट या बहुत मोटी तक हराया.

टिप्स और तकनीकें