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अनास्तासियोस मेंटिस
सीएएल / सर्व:
488
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

35

मिनट

सामग्री
1 चम्मच.
तेल
1
प्याज के साथ बैग रेफ्रिजेरेटेड डाइस आलू (हम केवल आलू का इस्तेमाल करते थे)
2 सी.
diced हैम स्टेक या बचे हुए हैम
1
पूरे बीट्स कर सकते हैं
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
8
बड़े अंडे
3
scallions
3/4 सी.
कम वसा खट्टा क्रीम
2 बड़ी चम्मच.
कटा हुआ ताजा डिल
दिशा-निर्देश
  1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में हीट ऑयल। आलू जोड़ें और पकाएं, कभी-कभी हलचल, 10 मिनट या भूरे रंग तक.
  2. हैम, बीट्स और 1/8 छोटा चम्मच मिर्च जोड़ें। गर्म होने तक, कभी-कभी सरकते हुए 2 मिनट कुक करें। एक चम्मच के पीछे, आलू मिश्रण में 8 इंडेंटेशन करें। प्रत्येक इंडेंटेशन में अंडे को क्रैक करें। कवर, मध्यम से कम गर्मी को कम करें और 6 मिनट तक पकाएं या जब तक वांछित दान में पकाया जाता है। गर्मी से हटाएँ; scallions के साथ छिड़कना.
  3. जबकि अंडे पकाते हैं, एक छोटे कटोरे में खट्टा क्रीम, डिल और शेष काली मिर्च मिलाएं। हैश के साथ परोसें.