सीएएल / सर्व:
359
पैदावार:

4

तैयारी का समय:

0

घंटे

25

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

30

मिनट

सामग्री
दही डुबकी सॉस:
1 सी.
सादा कम वसा वाले दही
1/4 सी.
कटा हुआ, ताजा cilantro पत्तियों पैक
1/4 सी.
कटा हुआ, ताजा टकसाल पत्तियों पैक
1/4 छोटा चम्मच.
नमक
1/4 छोटा चम्मच.
ताजी पिसी मिर्च
बीफ सलाद:
1 चम्मच.
जैतून का तेल
सी.
बारीक कटा हुआ प्याज
3 बड़ा चम्मच.
बारीक हरा मिर्च काली मिर्च
2 चम्मच.
कीमा बनाया हुआ लहसुन
2 बड़ी चम्मच.
करी पाउडर
1 एलबी.
कम पीसा हुआ गोमांस
1/4 सी.
पैक किया हुआ सादा रोटी crumbs
1
बड़ा अंडा
1/2 छोटा चम्मच.
नमक
1/4 छोटा चम्मच.
ताजी पिसी मिर्च
दिशा-निर्देश
  1. एक छोटे कटोरे में व्हिस्की ड्रेसिंग सामग्री। ड्रेसिंग के 2 चम्मच के साथ रोमन टॉस करें और एक बड़ी सेवारत प्लेटर पर व्यवस्थित करें.
  2. एक बड़े nonstick skillet में हीट तेल। प्याज और लहसुन जोड़ें और निविदा तक मध्यम गर्मी पर पकाएं, लगभग 2 मिनट। गोमांस और खाना बनाना, क्लंप को तोड़ना, 3 मिनट या अब तक गुलाबी नहीं। किसी भी वसा से निकालें। नमक में हिलाओ.
  3. लेटस पर प्लेटर के केंद्र में माउंड गोमांस। बीन अंकुरित, टकसाल, cilantro, गाजर और मूंगफली के साथ शीर्ष गोमांस। ककड़ी के साथ चारों ओर। शेष ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। तत्काल सेवा। यह पारंपरिक रूप से ग्रील्ड स्टेक के साथ बनाया जाता है, लेकिन यह कम महंगी ग्राउंड गोमांस के साथ भी उत्कृष्ट है.