छवि

एलिसन मिक्स्च

पारंपरिक मैश किए हुए आलू टॉपिंग में मीठे आलू को जोड़ने से इस क्लासिक अंग्रेजी पकवान में मात्रा बढ़ जाती है, जिसमें दुबला जमीन गोमांस, हंटर सॉस मिश्रण, सूखे थाइम और टमाटर का पेस्ट.

सीएएल / सर्व:
267
पैदावार:

8

तैयारी का समय:

0

घंटे

15

मिनट

कुल समय:

0

घंटे

45

मिनट

सामग्री
तत्काल मैश किए हुए आलू के गुच्छे
1
मध्यम मीठे आलू
1/4 छोटा चम्मच.
मिर्च
1 1/4 पाउंड.
कम पीसा हुआ गोमांस
1
मध्यम प्याज
1 चम्मच.
सूखे थाइम पत्तियां
1
लिफाफा हंटर सॉस मिश्रण (हम McCormick का इस्तेमाल किया)
3 बड़ा चम्मच.
टमाटर का पेस्ट
1 1/2 सी.
पानी
1
बैग जमे हुए मिश्रित सब्जियां (4 कप)
दिशा-निर्देश
  1. 400 डिग्री सेल्सियस तक हीट ओवन। 4 सर्विंग्स के लिए तत्काल आलू तैयार करें, पैकेज के निर्देश के रूप में, चरण 1 में पानी के लिए मसालेदार मीठे आलू जोड़ना। उबाल लेकर उबाल लें, उबाल लें, 5 मिनट या मीठे आलू नरम होने तक। गर्मी से निकालें (नाली न करें)। सॉस पैन में मैश मीठे आलू, फिर पैकेज निर्देशों के रूप में जारी रखें। काली मिर्च में हिलाओ.
  2. इस बीच, मध्यम गोमांस पर एक बड़े skillet में जमीन गोमांस और प्याज पकाना, stirring, 5 मिनट या गोमांस अब गुलाबी नहीं है। अच्छी तरह मिश्रित होने तक थाइम, सॉस मिश्रण, टमाटर का पेस्ट और पानी में हिलाओ। एक उबाल लेकर आओ, जमे हुए सब्जियों में हलचल और गर्मी से skillet हटा दें.
  3. 2-क्यूटी उथले बेकिंग डिश में चम्मच मांस और सब्जी मिश्रण। पकवान के किनारों से 1 इंच के अंदर मैश किए हुए आलू फैलाएं। सेंकना, खुला, 20 मिनट या जब तक मिश्रण बुलबुला और गर्म हो जाता है। अगर वांछित हो, तो ब्रोइलर के नीचे कैसरोल रखें जब तक कि आलू थोड़ा भूरे रंग न हों.